重庆厨师证怎么自考 重庆厨师证的报考条件有哪些

重庆一直是很多人心里的美食之都，大家觉得重庆的众多美食中什么让自己最念念不忘呢？是麻辣鲜红的火锅，喷香喷香的串串，还是色香味俱全的香锅呢？在这些美食背后都有一位位厨师在努力工作，俗话说“众口难调”，每个人的口味都不一样，对食物的要求也不一样。所以要让所有食客都感到满意的话，厨师可就要有很丰富的烹饪经验了。也有一些热爱烹饪的重庆朋友好奇重庆的厨师证自己要怎么考，接下来小编就和大家说说吧。

一、 重庆厨师证怎么自考

厨师证是可以自考的，只要到当地劳动技术部门报名就可以。报名的时候带上身份证、学历证明、工作年限证明、原证书复印件, 6张2寸免冠照片。

厨师证分为5个等级，初级、中级、高级、技师级、高级技师级。没有学历也可以考厨师证。首先你可以考初级厨师证，有了初级厨师证后就可以考中级了，有了中级证还可以接着考高级。这样一级一级地考上去，就不需要学历了。如果你越级考试，比如你不考初级、中级，直接考高级，那就需要有学历，而且还得是相关专业的毕业证书。

二、重庆厨师证的报考条件有哪些

1、初级（具备以下条件之一者为五级）  

（一）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。  

（二）在本职业连续见习工作2年以上。  

（三）本职业学徒期满。  

2、中级（具备以下条件之一者为四级）  

（一）取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。  

（二）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。  

（三）取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业毕业证书。 

 3、 高级（具备以下条件之一者为三级）  

（一）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。  

（二）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。  

（三）取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作 2年以上。  （四）取得技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以技能为培养目标的职业学校本职业毕业证书。

三、厨师专业分类

1、中式烹调师：运用刀法与烹调技法，对原材料进行加工，制作中式菜肴的人员。 

 2、中式面点师：运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成具有中国风味的面食或小吃人员。  

3、西式烹调师：用俄、法式等西式传统或现代的加工切配技巧和烹调方法，对食品原辅料进行加工，烹制成具有西式风味菜肴的人员。  

4、西式面点师：运用不同的操作技术、成型技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工，制成西式风味面食、点心人员。

以上就是小编对重庆厨师证怎么自考的相关回答，大家看完以后有没有对重庆厨师证考核有一定的了解呢？厨师其实也是一个不错的行业，好的厨师可以凭借独特的手艺吸引更多食客和招揽回头客，让生意更加红火。当然有朋友想要入行的话也要看看在重庆厨师一般多少钱一个月以及厨师其他的待遇情况如何哦。