重庆十大食品厂 重庆食品大品牌

说到重庆，大家应该会立刻想到风靡全国的重庆火锅。重庆火锅应该是最有牌面的重庆美食了，即使不能身在重庆，品尝最地道的重庆火锅，但是无论在哪个地方，重庆火锅总是聚餐，犒劳自己的最佳选择，所以各地的重庆火锅店经常人满为患。也有不算好朋友去重庆就是为了品尝重庆火锅，但是重庆的好吃的可不是只有重庆火锅这一类哦。重庆还有不少小食品是非常适合作为探亲访友的伴手礼的。今天我们一起看看重庆哪些食品厂的产品非常值得购买吧。

一、重庆十大食品厂

1、老四川灯影牛肉：由重庆老四川餐厅烹制。此品于一头牛的肉中只能精选出7千克左右为原料，配以川味调料，经过精工制作而成。有保鲜期长，香味浓郁的特点，食之麻辣鲜香，其味无穷。

2、金角牌老四川五香牛肉干：始创于1937年。以优质鲜牛肉为主料，配以砂糖、川盐、天然香料、精炼植物油等辅料精制而成，具有独特的五香味。有健脾益气、养胃舒肝、强筋壮骨的功效。

3、白市驿板鸭：因产于巴县白市驿镇而得名，已有100多年历史。本品腌制工艺独特，色呈棕褐，洗净蒸熟，香味诱人，宜佐餐伴酒。

4、涪陵榨菜：始制于清光绪年间。本品风味独特，色味俱佳，营养丰富，不论是佐餐哐是烹炒、煮汤，皆有鲜香脆嫩，食而不腻的特点。

5、火锅底料：重庆有多家食品生产厂名牌火锅底料产品，以辣椒、豆瓣、冰糖、醪糟、香料、天然助鲜剂等25种优质佐料制成，其味型分别为特辣、麻辣、温和、荔枝、海鲜、清汤等。具有开胃健脾之功效。用1：3的比例对水，煮沸，即可烫食。

6、永川豆豉：由重庆永川酿造厂生产，已有200多年历史，采用优质大豆、糯米、白酒等为主要原料，以独特传统工艺制成。本品油黑发亮、滋润散籽、清香回甜，含有蛋白质、脂肪、糖、多种氨基酸和维生素等成分，是烹制川菜的必备辅料。

7、合川桃片：由合川桃片厂生产，已有140多年历史。本品选用上等糯米、川白糖、芝麻油、化猪油、核桃仁、玫瑰等原料精制而成。其味松软香甜，有滋阴补肾、润肺定咳的保健功效。

8、江津油酥米花糖： 是具有近百年历史的传统名特产品，以优质糯米、白糖、饴糖、动植物油、花生仁、桃仁、玫瑰糖、芝麻等精制而成。其特点为：酥脆化渣，甜味纯正，清香爽口，有滋阴补肾、开胃健脾等功效。“玫瑰牌”和“荷花牌”产品为名优品牌。

9、羊角豆干：产于武隆羊角镇，由最开始的加庭作坊式发展到今天大量的生产。由豆腐制作成豆干并加以卤料、辣椒等佐料制作而成。味美且鲜，是家庭和出门旅行时的好食品。

10、奉节脐橙：为柑桔中之名品，具有型美色艳、脆嫩化渣、酸甜适口，香味浓郁，无核、易剥皮等优点。

二、重庆食品大品牌

1、华生园__重庆华生园食品有限公司

2、瑞兰斋__云山县前进食品厂

3、“沁园”__重庆沁园实业有限公司

4、美池__重庆市钱江食品（集团）有限公司

5、荣记三民斋__重庆市荣记桃片有限公司

6、王大汉隆贵__云阳县前进食品厂

7、陈昌银__重庆市磁器口陈麻花食品有限公司

8、川洲__重庆市合川区川洲桃片有限公司

三、重庆小吃品牌

重庆小面是最为知名的小吃，重庆人喜欢将小面作为早餐来吃，一般早餐需要吃得比较清淡，但是重庆的早餐却很辛辣。刚开始你可能不习惯或者是无法接受，如果时间长了你一定会不习惯早上没有小面的。

全国的火锅就数川渝两地的火锅最为正中，所以来到重庆吃火锅一定要吃上一顿火锅，重庆有很多知名的火锅品牌和火锅店，想知道哪一家火锅好吃就看哪家的店铺门前唉排队吧，味道准没错。而且重庆的九宫格火锅在很多动漫中都出现过哦，所以火锅可以算是重庆饮食的代表了吧。

抄手在北方叫做云吞或者是混沌，而在川渝两地则被称为抄手，而重庆的抄手较四川的更有特色，重庆的抄手以麻为特色，有大麻和小麻抄手两个知名品牌，如果你初来重庆建议选择小麻，大麻估计你受不了，麻得人嘴唇都没知觉了。

豆花饭是重庆最为普及的一种小吃，与其说是小吃还不如说是主食更为准确，很多重庆人午饭便是一碗米饭、一碗豆花、一碟调料，非常的快捷方便，就像是重庆本地的快餐一样。

重庆除了重庆火锅是比较受欢迎之外，重庆一个小食品也是非常受大众喜爱的。一般能够让大家喜欢的食品，公司也已经做大做强，比如重庆市食品企业名录的公司在食品行业都是比较有影响力的，大家如果说想要去工作也是非常合适的。所以如果大家真的超级喜欢某个零食的话，不妨去那个公司工作，这也是不错的体验哦。