重庆磁器口美食推荐 重庆磁器口三大美食

  • 作者:南生春棠
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不知道大家有没有听过重庆磁器口,这是全国闻名的旅游景点,每年都有很多人去旅游,也是重庆的招牌之一,很多人去重庆都会去磁器口游玩,才觉得自己真正的到过了重庆。那么大家知不知道重庆磁器口究竟有什么吸引着众多的游客前往观光呢?重庆有哪些好吃的,小编知道重庆磁器口有很多的美食哦,最出名的就是红糖糍粑了,小编上次去磁器口玩耍,收获了满满一袋子美食呢,相信大家都很好奇重庆磁器口都有什么好吃的东西,今天就跟着小编一起来看看吧,不知道有没有大家喜欢的东西呢。

一、重庆磁器口美食推荐

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二、重庆磁器口三大美食

1、麻花

陈麻花,磁器口的陈麻花也是重庆标志性的名片之一了,每每到了磁器口,陈麻花门口总是排着长队,全是慕名而来的顾客。

陈麻花的口感确实酥软,鲜香,从甜到麻辣、五香、椒盐、葱油、蜂蜜等等共八种口味,尤其是要买刚出炉的那种热腾腾的陈麻花,入口即化,堪称一绝。所以,想吃陈麻花的,还是去排队吧!

2、手工糍粑

这家的糍粑是现场手工打制的,把甜的糯米捶打成米团,糯糯的非常细腻,入口即化,还可以让很多游客亲自打制尝试。大块糍粑真空包装的也方便带走,可蒸可煮可煎可炸,当然味道远不及现场品尝的地道。

3、手工酸辣粉

手工酸辣粉,磁器口的大街小巷里有很多这种用手各种“啪啪”的拍打来制作粉条的师傅们,这种就像街头行为艺术一样,吸引着众多的游客。手工制作的酸辣粉筋道又有弹性,酸辣味更是十足,味道非常正宗。

三、手工糍粑保存的方法

糍粑应该放水里泡着保存,放在阴凉通风处即可。

糍粑如果不用水泡着会裂开。两天换一次水,防止细菌滋生。取用时不要用手直接捞,防止污染。

如果嫌泡水麻烦,那么起码要保证密封和水分充足。比如要将其用自封袋或保鲜膜密封保管,保持湿润,放在冰箱保鲜层里,尽早吃完,防止霉变。

以上就是小编为大家整理的重庆磁器口美食的相关资讯,重庆有很多美食值得尝试,手工糍粑真的是小编吃过磁器口最好吃的美食,当然,磁器口附近有很多小摊子,小编觉得摊子上卖的最好吃最能代表重庆的味道。想要了解更多重庆美食的资讯,欢迎关注汇博招聘哦。


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