重庆有哪些小吃街 重庆排名小吃

众所周知，吃已经成为了人们生活中的必走旅程，没有了吃或许就不会有人的存在。据专家分析，一个人3天不吃东西会变得头昏眼花，一个人5天不吃东西会变得全身无力，而一个人7天不吃东西会失去生命，所以吃在我们的生活中已经扮演了一个重要的角色，这个角色会永久持续。而从小的我便一直是一个吃货，一直都在梦想着能够吃遍正规世界所有美食。正因为身边的朋友了解，他们也总是会向我介绍起重庆有名的小吃，听着他们的诉说都想流口水，真希望有那么一天自己能到重庆上吃上一吃。但是重庆的小吃街有哪些呢?就跟随汇博小编一起来了解吧。

一、重庆有哪些小吃街 

1、30度街吧，地址：渝中区较场口；

2、南滨路小吃街，地址：南岸区南滨路；

3、南山泉水鸡一条街，地址：南岸区南山泉水鸡一条街；

4、解放碑好吃街，地址：渝中区解放碑八一路；

5、回龙湾美食街，地址：南岸区五公里回龙湾；

6、黄桷坪美食街，地址：九龙坡区黄桷坪；

7、直港大道小吃街，地址：大渡口区杨家坪直港大道；

8、南山火锅一条街，地址：南岸区南山；

9、洪崖洞民俗美食街，地址：渝中区滨江路；

10、磁器口美食街，地址：沙坪坝区磁器口古镇。

二、重庆排名小吃

1、重庆火锅

火锅是大家都喜爱的美食，但要说知名度，莫过于重庆火锅，因为火锅本就源于重庆。随着人们对其口味的不断创新，再加上营养、健康元素的加入，使其成为行业内的知名品牌。

2、酸辣粉

酸辣粉是重庆、四川等地的传统特色小吃，其采用红薯粉运用当地传统手工制作而成，凭借着酸辣的独特口味得到广大消费者的喜爱。

3、毛血旺

毛血旺是重庆的特色菜，其以鸭血为主要食材，在加入相关佐料后，烹饪的方式制作而成，凭借着独特的麻辣味，成为餐饮行业内的知名美食。

4、担担面

担担面是四川的特产小吃，其采用红辣椒油、芝麻酱、肉末等调料，使其制作的面条麻辣爽口，深得消费者喜爱，并于2013年被评为中国十大名面条。

5、口水鸡

口水鸡是四川凉菜中的一种特殊菜肴，由于其佐料丰富且汤料严格挑选，从而使其味道鲜美且具有丰富的营养价值，深得消费者喜爱。

6、陈麻花

陈麻花是重庆知名传统小吃，其酥软可口，并且拥有丰富的营养元素，颇得消费者喜爱。但由于其属于高糖、高热量食品，因此不宜多吃。

7、合川桃片

合川桃片也是重庆的传统名吃，其选用上等糯米、核桃仁、川白糖等材料制作而成，不仅拥有浓郁的香气，还有丰富的口感。

8、怪味胡豆

怪味胡豆是重庆的传统知名美食，其精选高原地区的优质蚕豆，采用独特的配方和先进的制作工艺，使其制作的产品香脆可口，再加上其天然的营养价值，深得广大消费者的喜爱。

9、重庆小面

说到重庆特色小吃，重庆小面便是其中之一，重庆小面之所以得到大家的喜爱，在于其小面的佐料，由于其佐料经过精心配制，使其成为小面的灵魂，从而使其味道鲜美，得到大众的喜爱。

10、辣子鸡

辣子鸡以鸡为原料，在配以多种精制调料制作而成，它不仅麻辣味浓郁，还有丰富的营养价值，对于爱辣的朋友来说，深得大家喜爱。

三、重庆特产小吃

1、酒酿汤圆

这是用甜酒酿与糯米面为原料做成的川味小吃，虽然名为汤圆，其实是没有馅的糯米疙瘩，吃起来香甜滑润，而且有降火、润肺之功效。这也是四川、重庆人每逢春节不可或缺的菜肴，常常是除夕夜一家人看电视或者打麻将，玩到一半时再吃上一碗，那种热乎乎的感觉特别温馨。

2、叶耳粑
　 叶耳粑是重庆名小吃之一,有著浓郁的山野风味。叶耳粑的颜色微绿黄、滋润爽口。馅心分咸、甜两种,咸馅用鲜熟肉、味精、食盐、料酒和四五种香料配制。甜馅的配制也委讲究,食味醇甜、甜而不腻、入口即化。

3、霸王螺

田螺与石螺不同，它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬，便会产生一种香中有辣，辣中带甜的怪味。这一怪味，不但南方人喜欢，连北方人、港澳同胞以及外国朋友都十分喜欢，常常在街头小食档(也可在高级宾馆酒楼里)，围着小木桌津津有味地品尝。炒时，还可放上辣椒、葱或蒜、豆豉、盐等调味料品，使其味道更佳。

4、蕨巴老腊肉

蕨菜的品种众多，可食的就有十几种，但是从口味来说，仅有苦和甜两种，在北京的餐馆里可以吃到的大多是甜味的。蕨菜可以做成各种各样的菜品，最简单的是凉拌蕨菜。取蕨菜的根茎，用热水焯一遍，在其中撒上一些辣椒、盐、醋等调味即可，简单方便。蕨菜有一种山生的野味，脆生生、香喷喷，有点天然的滑舌感，微微的苦，稍稍带黏，很是爽口。

5、雪枣

雪枣：巫山大昌古镇名优糕点，形状似枣，长八、九厘米，直径二、三厘米，表面白粉穿衣，如霜似雪，故名雪枣。雪枣质地酥脆，细嫩香脆，入口即化，老幼皆宜，颇受食者欢迎。

其实有时候，我总是会幻想着能够去到重庆游上一游，吃上一顿。那里的景色让人开启旅程，那里的小吃让人忘记烦恼。但是我坚信，那不是一个幻想，那是一段未来积极美好旅程。以上就是汇博小编为大家整理的重庆有哪些小吃街、重庆排名小吃以及重庆特产小吃的全部内容啦，大家可以做个参考，希望小编的内容能帮助到大家。