重庆有名的小吃 重庆本地人吃的小吃街

每个城市都有自己独特的标签，有些是文化底蕴深厚，有些是名人轶事，有些是风景宜人，还有一些是美食荟萃。重庆作为一个知名的城市，既有许多旅游胜地，也有众多有名的美食，那么重庆有什么小吃出名呢？很多人都知道重庆噬辣，尤其以火锅出名，其实除了火锅，重庆还拥有其他的特色小吃哦，这些小吃分布在重庆的各条小吃街。接下来，我们一起来看看重庆有名的小吃吧!

一、重庆有名的小吃

1.卤鹅头

鹅头在很多地方都是不吃的，但是在重庆却被做成了一道卤菜，虽然这个菜的外观不好看，但是吃起来是很香的，很多本地朋友吃完一次都会忍不住要吃第二次。既然对于本地人都有这么大的吸引力，那么外地来重庆旅游的一定要尝尝这道特色菜。

2.毛血旺

毛血旺是一道下饭菜，如果多个人一起到饭馆里吃个工作餐，常常会要一份毛血旺，因为毛血旺有量大、菜品多、价格便宜的特点，一直受到本地人的喜爱。

3.火锅鱼

火锅鱼就是用火锅来煮鱼肉，这种煮出来的鱼很滑嫩，入口即化，吃起来非常的享受。

4.万州烤鱼

重庆的烤鱼品类十分的繁多，但尤为以万州烤鱼最为著称，烤鱼外焦里嫩，十分的爽口，搭配上川渝特有的麻辣口味，些蔬菜、洋葱之类的配菜辅之，真的是美妙至极。

5.豆花饭

豆花饭是重庆最为普及的一种小吃，与其说是小吃还不如说是主食更为准确，很多重庆人午饭便是一碗米饭、一碗豆花、一碟调料，非常的快捷方便，就像是重庆本地的快餐一样。

二、重庆本地人吃的小吃街

1、解放碑好吃街

重庆解放碑好吃街吃重庆较为出名的一条美食街，是较多外地人去到重庆必去的一条美食街，有众多具有重庆特色的美食，在那里不仅可以吃到美食，还可以看到很多人。

2、回龙湾美食街

回龙湾美食街是在重庆小吃街中美食种类较为多样的地方，不仅有许多当地特色风味的美食，还有许多各地的风味美食，如新疆、广东等北方菜系和南方菜系的美食。

3、南滨路

重庆南滨路是在重庆必去的美食街排行榜中较为高大上的美食地，不管是日常打卡去吃小吃还是宴请宾客都可以满足，地理位置优秀，比较方便，各个地方的菜系都有。

4、黄桷坪美食街

黄桷坪美食街是在重庆必去的美食街排行榜中最艺术的一条美食街，因为四川美术学院在它的边上，学美术的学生大多都很漂亮呀，可以去吃各种实惠好吃的美食，还可以去看漂亮的人呐。

5、直港大道

在重庆，不仅有川菜之说，还有江湖菜的存在，直港大道便是江湖菜的聚集地，较为出名，那里还有各种当地的特色小吃美食以及各个地方的美食。

三、重庆最出名的火锅排名

1.小天鹅火锅

创立于1982年，是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业。小天鹅创始人——何永智，有着火锅皇后之称！

2.刘家佳码头火锅

成立于1982年，以经营重庆火锅为主并涉及酒业经营、农业产业开发、餐饮职业培训等多元化发展的大型现代化餐饮企业。打造出一支具有重庆特色餐饮美食经营连锁、品牌市场运营、店铺营销策划、后期扶持运作的优秀管理、技术团队，分为四大中心：管理中心、行政中心、运营中心、加盟中心；五大部门：设计部、财务部、物配部、研发部、厨政部，共约50余人，在现代餐饮行业里具有强有竞争力!

3.德庄火锅

创立于1999年，是一家集旅游产业开发、食品产业开发火锅原材料配送、火锅产业开发等于一体的大型餐饮连锁企业。以拥有“天下第一大火锅”而闻名遐迩，撑起火锅界的一片天地。

4.刘一手火锅

创立于2000，是一家专业从事火锅加盟连锁、餐饮管理的综合型企业。自成立以来，坚持走"奉献创业，学习创新，竞合创效，诚信创牌"的发展之路，在重庆火锅行业里，拥有重要的地位，具有全国餐饮百强之称。

看到这里汇博招聘小编相信很多人都流下了口水，不得不感叹一句重庆的小吃看的我们是真心动啊。那么，心动不如行动，何不趁着节假日正好来重庆领略一下这里美食的别样风采呢!