重庆西餐厅的薪酬如何 重庆五大顶级餐厅

在改革开放时期，大量外国的文化和餐饮涌入中国，这其中就包括了西餐这种新兴事物。西餐慢慢发展成为产业，产生了西餐厅这样一个专门吃西餐的场所。在重庆这样一个发达的直辖市自然也是有很多西餐厅的。在西餐厅工作，工作环境好，客人消费水平高，造就了西餐厅的服务员和厨师的收入也水涨船高。那么重庆西餐厅的薪酬如何呢，重庆五大顶级餐厅是那些呢？下面就由汇报招聘小编来为你一一解答吧！

一、重庆西餐厅的薪酬如何

月薪普遍在3500元左右，而经过正规培训的西餐厨师月薪大致在4500元到7000元之间，特级厨师月薪平均在8000元以上。另外还要看工作环境而定，如果不是高级正宗的西餐厅，大概在4000到6000元之间。如果是高级正宗的西餐厅，月工资大概在7000元左右。如果是在星级酒店里，比如四星级，内聘的普通西餐厨师的月薪是3000-5000元左右。外聘的西餐厨师月薪在5000-70000之间。

二、重庆五大顶级餐厅

1，榕树月亮西餐厅榕树月亮西餐厅是一家高档西餐厅。虽然店里的空间不是很大，但是就餐环境很好，特别是情绪化和安静。一些美味的菜肴包括焦糖炖蛋，非常美味。2，火舞日本烤牛肉火舞日本烤牛肉餐厅有一个非常诱人的名字。餐厅内的装饰奢华时尚。它是重庆十大餐厅之一，光线昏暗，极具情调。这对夫妇来说很合适。烤肉的质量很好，肉又嫩又嫩，烤肉咝咝作响，让人回味悠长。3，暹罗泰国餐厅暹罗泰国餐厅是一家正宗的泰国餐厅，位于九龙坡区谢家湾华润万向市甲座南区5楼。这里有一种强烈的异国情调。泰国有许多佛像和装饰品，看起来非常壮观。冬英红汤很美味。4，十天香日本料理浔香日式料理是一家老字号的顶级餐厅。它有100年的历史。这里的配料非常新鲜，而且是空运过来的。味道很好。价格也很贵。地址位于渝中区青年路66号国茂格兰维尔酒店7楼。5，鲨鱼餐厅鲨鱼餐厅听听这家餐厅的名字，它很有吸引力。它拥有亚洲最长的集成视觉丙烯酸海水鱼缸。这是重庆十大餐厅中唯一一家有大鲨鱼的体验式餐厅。它非常独特，菜肴是半自助的。你可以选择不同的食物包装。

三、西餐厅厨师工作内容

1、协助行政总厨制定西餐厅菜牌、厨房菜谱及食品价格。2、布置工作任务，安排工作细节，并对员工工作给予指导和监督。3、安排厨房员工工作时间表，确保合理使用人力，必要时安排员工加班。4、协助行政总厨检验食品质量、制订原料采购计划，确保原料在使用过程中没有浪费或损坏等情况。5、全面负责所管辖范围内工具、设备、设施的正常使用、清洁和维护保养，以及工作区域的清洁卫生。6、定期对下属进行绩效评估，向上级提出奖惩建议，并实施对厨师的技术培训。7、确保厨房食品出品质量。经常检查食品味道、成色、所要求的温度及菜肴的份额。8、开发新菜品，及时了解不同季节的市场供应情况，确定菜肴价格，制订菜谱标准。9、进行食品生产质量控制，保证份量及出品速度符合标准，协调各班组厨房的生产。10、负责厨房食品及物品原料的质量成本控制及费用，保证厨房利润比例，杜绝厨房中成本泄漏。

从上面这些信息我们可以看到，重庆市的西餐厅还是比较多的，而且还有很多顶级的西餐厅，所以在重庆想吃到好吃的西餐还是很容易的。但是想去西餐厅工作不是那么容易的，毕竟西餐厅对服务员和厨师的要求都很高，而且西餐厅菜式多，很难操作。如果您对这方面内容感兴趣的话欢迎继续关注汇博招聘哦！