1、餐前做好加料准备工作，协助厨师按照食谱加工原料；

2、在厨师的指导下，腌制粗加工食品；

3、餐后将荷台擦干净，酱料摆放整齐，清扫并拖净地面；

4、将用完的配料加盖放进冰箱保存；

5、检查并关闭厨房的电灯、风扇、水龙头及其他设备；

6、检查仓库库存。

任职要求：

1、男18-35岁，女18-47岁，高中及以上学历，有酒店及餐饮工作经验优先；

2、安全意识强，较强的执行力和协作能力，身体健康、符合餐饮管理标准。

上班时间：

两头班或正常班，调休，月休8天，弹性休假。

薪资待遇： 

1、工资：3000-4000，入职买五险一金；

2、福利：包吃住、节日福利、年终奖、工龄奖、薪资...

1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。

2、确保食品的清洁、新鲜。

3、检查菜单与配料是否相符。

4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。

5、协助清洗厨房用具及其它设备。

6、确保工作场地的清洁、卫生。

【岗位要求】

1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求；

2、了解食品卫生法；

3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级；

4、有一定的文字语言表达能力。

发薪日：10日

底薪：4000元/月

奖金补贴：包吃包住

价格可谈，只要够优秀！！！

接受厨师专业应届生，厨师长教导学炒菜、凉菜，可盖实习证明！！！

职位详情：

有配菜经验优先

有打荷经验优先

无经验愿意往后厨发展的优先

岗位职责：

1、负责按照要求切好荤素菜

2、将切好的原料按要求混合调料

3、负责收厨后清洁厨房卫生

4、协助厨师长研发新菜

任职资格：

1、身体健康，反应灵敏；

2、踏实肯干，做事认真负责；

3、服从领导管理，为人友好和善

1、负责酒店自助早餐（明档）出品，保证菜品口感及品质；

2、协助厨师长进行配菜处理（切菜、清洗、整理）

3、为用餐客人提供本地特色早餐现场制作（小面、米线、抄手）

4、礼貌待客，控制后厨各种能耗

任职要求：

1、身体健康，20—35岁，二年以上中高端或星级酒店厨工经验；

2、精通重庆本地小吃美食制作；

3、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

4、善于控制成本、厨房的设备知识拥有相当的基础；

1、协助厨师完成食品烹调工作，保证准时开餐；

2、根据员工食堂菜品做好配菜、切菜等准备工作；

3、定期与厨师配合研究改善伙食的措施及新菜品开发；

4、保障饮食卫生，定期检查食堂仓库物品质量，防止食物中毒。

任职要求：

1、有相关工作经验优先；

2、服从领导安排；

3、有责任心、细心。

2、熟悉各种原材料的品牌名称、规格、出产地、保质期、出成率、用法和制作方法，淡旺季特点，掌握货源供应情况，及时参与现场原材料验收货标准，不合格原材料立即拒收处理，保质保量收货原则，分派并监督下属领取当日厨房所需要的原材料加工，确保开餐的正常供应；

3、合理分配提高配菜质量及速度，做到忙而不乱，接到出菜单，请按"先到先制，先难后简，先荤后素"的原则配菜；

4、如遇所供菜品原料用完，应及时通知传菜员，再由服务员告之客人，避免引起客人的误会；对出菜单、菜名不清楚的一定要查清楚再配菜，以免造成错配；

5、严格遵守"见...