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多选 地点 | 江津 主城区 周边区县
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类型 | 不限 全职 兼职
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中餐厨师 ￥4~6K/月 14薪 渝北区-礼嘉 经验≥5年 15:27
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（1）在中央厨房室经理及领班的领导下负责产品制作，保证出品质量；
（2）熟练掌握各种烹饪技术，帮助员工提高业务水平；
（3）合理使用原材料，减少浪费，严格控制成本，费用，保持良好的毛利率；
（4）定期对设施设备检查，保养。检查天然气开关，炉头，消防设备，做好防火工作；
（5）每日按照生产计划进行生产；
（6）检查厨房的卫生情况，保证食品卫生，员工个人卫生，环境卫生；
（7）检查厨房设施设备的运转情况，厨房用具的使用情况；
（8）检查厨房的原料的使用情况，防止物资积压超过保质期，防止变质或短缺；
（9）负责执行员工培训，全面提高厨房的出品质量。
任职要求：
（1）有中餐厨师证优先，熟...
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2、监督食品制备，按规定的成本生产优质产品。
3、根据公司的经营目标，负责产品筹划和更换工作
4、有火锅底料、研发调味品研发经验优先。
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