厨师长
¥9~13K/月
(8-10K/月)
渝中区-化龙桥
经验≥7年
今天
月薪:¥9~13K/月(底薪+提成)
底薪:8-10K/月
-
(底薪:8-10K/月+提成)
¥9~13K/月
- 渝中区-化龙桥
- 7年及以上
-
厨师长/行政总厨
-
餐饮
- 不限
- 40以下
- 1人
五险
包三餐
包工作餐
免费包住
工龄工资
岗位职责:
晋升通道:
厨师——店长——大区主管——部门经理——集团总监——集团经理
厨师——高级厨师——研究员——高级研究员——专家——首席专家
晋升时间:
行政发展方向:12-18可晋升大区主管,18-36月可晋升部门经理,30-48月可晋升集团
技术发展方向:12月后每年可级别评定,高级研究员及以上需专业要求
职位详情:
1、 负责后厨:针对餐厅的后厨标准,做出美味菜品,切备菜品,后厨台面、用品清洁
2、 掌控成本:根据餐厅现有出品标准,严格控制出品成本,杜绝浪费,将所剩可利用食品及时回收保管
3、 负责菜品研发:针对已有菜品提出相应建议,提出新的菜品提案,修改制作菜单
4、 ...