厨师
¥4~6K/月
渝北区-其他
经验≥3年
今天
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¥4~6K/月
- 渝北区-其他
- 3年及以上
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中餐厨师
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商超/批发/零售
- 高中
- 45以下
- 1人
包三餐
免费包住
五险
绩效奖金
年度旅游
岗位职责:
岗位职责:
1、听从厨师长安排,向厨师长负责;
2、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;
3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;
4、负责厨房工作人员调配与考核的工作;
5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;
6、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。
任职要求:
1、擅长川菜烹饪;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。