二、按照后场安排表做好必要的开档和收档的工作。                                    

三、准备好所有必备的工具：托盘、笔、毛巾等等。

四、不断充实对菜单的了解, 了解菜的装饰配菜、目录和制作方法,准备好以肯定和简明的方法,回 

      答客人提出的有关菜单的问题。

五、正确地使用打单机并按照酒店财务标准正确完成买单。

六、殷勤好客，当为客人点单时要运用建议的推销技巧。

七、按照标准来收台和摆台。

岗位要求：

1、吃苦耐劳，餐饮服务工作经验优先

2.灵活处事，具有服务导...

2.协助客人点菜，选择饮品。

3.接受客人的餐饮要求。

4.将客人要求记录在餐饮单上。

5.根据程序执行领班的指示。

6.准备好客人所点菜品的所跟随的物品。

7.按照每项服务规则给客人送上食物和饮料。

8.协助处理客人的其他要求（如有任何与酒店政策或操作程序相关的问题应及时向总监汇报），确保客人的任何时间都感觉舒适。

9.使客人感觉受欢迎，协助客人点菜，确保帐单金额准确无误。

10.在客人就餐时和离开后，负责清理餐桌。

11.熟悉菜单上和饮料单上的所有内容。

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；

3、运用礼貌语言，为客人提供服务，

4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；

5、配合主管工作，团结及善于帮助同事工作；

6、积极参加培训，不断提高服务技能。

任职要求：

1、年龄18-30岁，身体健康，女性身高1.65m以上，男性身高1.75m以上，能吃苦。

2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。

3、星级酒店餐饮服务经验2年以上者优先。

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 

3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务；

4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；

5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；

6、积极参加培训，不断提高服务技能。

补充说明：

1、具有一定的餐饮服务接待工作经验

2、礼仪接待、客户服务

3、熟悉掌握餐饮服务技能、技巧。

4、品行端正、思想成熟、有服务意识、较强的工作责任心及事业心

月休8天，排班制，有八个班次

2、营业时间内，保持良好的工作状态，仪容，仪表，并正确使用服务敬语。3、准确了解每日菜式，与传菜员密切配合。

4、按照服务程序及标准为客人提供优质服务。

5、向客人适宜推销酒水，商品，介绍特色菜肴。

6、做好客人的意见反馈记录。

7、营业结束后，做好收尾工作。

8、对区域所辖环境中的设施设备要及时报修上一级领班或主管。

9、负责本包间的餐具保管和盘点工作。

10、完成上级上交的其它工作。

11、钻研业务，提高自身素养，持续改进。

2 接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 

3 运用礼貌语言，为客人提供最佳服务，

4 向顾客指引和介绍温泉及餐厅区域及设施；

5 配合主管工作，服从主管或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；

6 积极参加培训，不断提高服务技能。

1、负责酒店餐厅对客服务工作；

2、时刻观察客人帮助客人找到所需菜品；

3、热情对客，对餐厅菜品及时添加和更新；

4、服从上级其他工作安排

5、底薪3400+奖金（正规缴纳五险一金）

任职要求：

1、18-30岁，高中以上学历，品貌端正；

2、具有良好的服务意识，善于沟通表达；

3、对客流利普通话交流