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汇博招聘 贵阳市招聘 餐饮/百货/生活服务 餐饮 中餐厨师

热菜/凉菜厨师 ¥4~5K/月 九龙坡区-杨家坪 经验≥2年 13:04

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佳宇英皇酒店

热菜/凉菜厨师

  • ¥4~5K/月
  • 九龙坡区-杨家坪
  • 2年及以上
  • 中餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村
  • 中技/中专
  • 年龄不限
  • 1人

五险 包工作餐 免费包住 节日礼金 定期体检

岗位职责:
岗位职责:

1、遵守酒店的规章制度,带头做好本职工作;

2、积极参加食品卫生知识和安全方面的培训;

3、严格按操作规程作业,保证食品的卫生、可口;

4、负责提供每日菜单,并持续推出新菜色;

5、提供每日适量的采购计划,并负责日常采购,抓好成本核算;

6、负责食品的储存,定期清洁及维护厨具;

7、做好灶间、操作间、包干区卫生,养成良好的个人卫生;

8、合理使用原材料,节约水、电、煤气;

任职要求:

1、5年以上厨师岗位工作经验,有粤菜工作经验者优先;

2、培训经历:参加过厨艺方面的专业培训或持厨师上岗证;

3、身体健康,精力充沛,无传染病及传染病史,持健康证;

4、具有良好的道德素质和职业素养...

饼房西点厨师 ¥3.5~5K/月 九龙坡区-杨家坪 经验≥3年 14:55

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佳宇英皇酒店

饼房西点厨师

  • ¥3.5~5K/月
  • 九龙坡区-杨家坪
  • 3年及以上
  • 中餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村
  • 高中
  • 55以下
  • 1人

五险 包工作餐 免费包住 定期体检 工龄工资

岗位职责:
1. 全面负责西饼房的餐食准备与烹制,确保所有出品的质量和及时性

2. 能够按照主管和经理正确规范合理利用节余

3. 保持菜品质量和服务与公司的配方标准相一致

4.严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全

任职要求:

1. 高中以上的学历。

2. 至少具备三年以上的饼房工作经验。

3. 良好的饼房和面包房技术和技能。

4. 良好的口头及书面表达能力。

福利待遇:五险,包吃包住,节假日福利等

急聘厨师/炉子 ¥5~7K/月 江北区-北滨路 经验≥2年 14:47

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航肆餐饮文化

急聘厨师/炉子

  • ¥5~7K/月
  • 江北区-北滨路
  • 2年及以上
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 2人

五险 包三餐 住房补贴 交通补助 月休6天

岗位职责:
岗位职责:

1、负责店内菜品的出品与制作。

2、负责开餐前的准备工作,如加工炸制品、提前烧制菜等;

3、经常与餐厅方面保持密切的联系,听取宾客意见,不断改进工作及菜品质量,满足客人要求;

4、协助厨师长完成其它工作;

任职资格:

1、身体健康、精力充沛;

2、拥有丰富的川菜经验;

3、技术过硬,菜品稳定;

4、有对待工作认真负责的态度;

急聘凉菜师 ¥4~6K/月 江北区-北滨路 经验≥2年 12:35

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航肆餐饮文化

急聘凉菜师

  • ¥4~6K/月
  • 江北区-北滨路
  • 2年及以上
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 40以下
  • 1人

五险 包工作餐 交通补助 专业培训 定期体检 月休6天 住房补贴 绩效奖金

岗位职责:
岗位职责:

1. 根据菜单和顾客需求,准备和制作各种凉菜,确保食材新鲜、卫生。

2. 确保凉菜制作过程中遵守食品安全和卫生标准,保证食品质量。

3. 负责凉菜菜品的摆盘和装饰,确保菜品美观、吸引顾客。

4. 负责凉菜的库存管理,及时补充食材,确保菜品的供应。

5. 协助厨师长和其他厨房人员,保持厨房的整洁和卫生。

6. 配合其他部门,确保凉菜的配菜和搭配符合菜单和顾客需求。

任职资格:

1、年龄40岁以下,性别不限,身体健康;

2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;

3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。

厨师(面点、糕点) ¥4.5~4.8K/月 渝北区-龙溪 经验≥1年 14:36

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百龄帮实业

厨师(面点、糕点)

  • ¥4.5~4.8K/月
  • 渝北区-龙溪
  • 1年及以上
  • 中餐厨师
  • 其他生活服务
  • 不限
  • 50以下
  • 2人

包吃住 五险 带薪年假 定期体检 生日礼金 节日礼金 定期团建 专业培训

岗位职责:
1、负责员工早餐,保证食品质量;

2、会做面点(包子馒头花卷)及糕点(基础小蛋糕);

2、身体健康,需办理健康证。

酒店厨师 ¥4.8~6K/月 (4.8-6K/月) 江北区-观音桥 经验≥1年 13:06

月薪:¥4.8~6K/月(底薪+提成)
底薪:4.8-6K/月

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高悦酒店

酒店厨师

  • (底薪:4.8-6K/月+提成) ¥4.8~6K/月
  • 江北区-观音桥
  • 1年及以上
  • 中餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村
  • 初中
  • 年龄不限
  • 1人

五险一金 白班 包工作餐 提供食堂 免费包住 专业培训 节日礼金

岗位职责:
岗位职责:

1、遵守公司的规章制度,带头做好本职工作;

2、积极参加食品卫生知识和安全方面的培训;

3、严格按操作规程作业,保证食品的卫生、可口;

4、负责提供每日菜单,并持续推出新菜色;

5、提供每日适量的采购计划,并负责日常采购,抓好成本核算;

6、负责食品的储存,定期清洁及维护厨具;

7、做好灶间、操作间、包干区卫生,养成良好的个人卫生;

8、合理使用原材料,节约水、电、煤气;

9、团队意识强,不搞特殊化,协助领导做好食堂管理工作。

任职要求:

1年以上厨师岗位工作经验,有酒店工作经验者优先;

参加过厨艺方面的专业培训或持厨师上岗证优先;

能根据需要烧出多种口味的菜肴;

身体健康,精力...

厨师 五险 ¥4.5~9K/月 (3.5-4.5K/月) 南岸区-茶园新区 经验不限 12:04

月薪:¥4.5~9K/月(底薪+提成)
底薪:3.5-4.5K/月

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小小坞花木市场

厨师 五险

  • (底薪:3.5-4.5K/月+提成) ¥4.5~9K/月
  • 南岸区-茶园新区
  • 不限(可接受应届生)
  • 中餐厨师
  • 娱乐/休闲/健身
  • 不限
  • 30以下
  • 专业不限
  • 1人

五险 绩效奖金 节日礼金 生日礼金 不定期

岗位职责:
岗位职责:各类菜品研发制作,善于思考、创新

1、遵守相关规章制度,做好本职工作;

2、积极参加食品卫生知识和安全方面的培训;

3、严格按操作规程作业,保证食品的卫生、可口;

4、负责提供每日菜单,并持续推出新菜色;

5、提供每日适量的采购计划,并负责日常采购,抓好成本核算;

6、负责食品的储存,定期清洁及维护厨具;

7、做好灶间、操作间、包干区卫生,养成良好的个人卫生;

8、合理使用原材料,节约水、电、煤气;

9、以身作则严以律己,团队意识强,不搞特殊化,协助领导做好食堂管理工作。

10、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;

11、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;

12、负责厨房工作人员调...

烤鸭主管/学徒 ¥3~6K/月 渝中区-解放碑 经验不限 11:41

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凯悦酒店

烤鸭主管/学徒

  • ¥3~6K/月
  • 渝中区-解放碑
  • 不限(可接受应届生)
  • 中餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村
  • 不限
  • 40以下
  • 专业不限
  • 1人

五险一金 包三餐 免费包住 试用期买五险 试用期买公积金 带薪年假 上五休二

岗位职责:
·Cuts various meats and vegetables as per established specification.

根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。

·Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served.

根据菜单和客人的数量来烹制食品。

·Collects supplies from stores and keeps records and accounts.

从仓库领取原料并保存好记录。

·Organises the storage of dry go...

咖啡厅厨房领班/副领班 ¥3~5K/月 13薪 江北区-观音桥 经验≥3年 09:22

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富力凯悦酒店

咖啡厅厨房领班/副领班

  • ¥3~5K/月 13薪
  • 江北区-观音桥
  • 3年及以上
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 2人

五险一金 包三餐 包工作餐 免费包住 定期体检 带薪年假 包吃包住 双休

岗位职责:
根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。

 Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served. 

根据菜单和客人的数量来烹制食品。

 Collects supplies from stores and keeps records and accounts. 

从仓库领取原料并保存好记录。

 Organises the storage of dry goods and vegetables. 

组织干货及蔬菜的储存。

 Prepares food that is consist...

员工餐厅厨师 ¥3~4K/月 江北区-观音桥 经验不限 09:22

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富力凯悦酒店

员工餐厅厨师

  • ¥3~4K/月
  • 江北区-观音桥
  • 不限
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

五险一金 包三餐 包工作餐 免费包住 定期体检 带薪年假 包吃包住 双休

岗位职责:
 Assists in providing food with qualified sanitation, hygiene and variety.

协助员餐厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。

 Assists in making progress on task according to employee suggestion and opinion.

协助员餐厨师长,根据员工提出的见意和意见,积极做好改进工作。

 Cuts various meats and vegetables as per established specification. 

根据不同的要求,切配各...

养老院厨师 ¥4.5~4.8K/月 渝北区-龙溪 经验≥2年 今天

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宏善养老

养老院厨师

  • ¥4.5~4.8K/月
  • 渝北区-龙溪
  • 2年及以上
  • 中餐厨师
  • 其他生活服务
  • 高中
  • 55以下
  • 1人

白班 五险 包三餐 免费包住 节日礼金 工龄工资 生日礼金 带薪年假

岗位职责:
1、按照食品卫生安全操作规范,做好个人卫生、清洁台面卫生、地面卫生和区域卫生,杜绝食品中毒事故发生;

2、严格按照安全操作流程,负责本岗位所有设施设施的操作、保养、维护和报修工作;

3、负责厨房食材的细加工、剔肉除骨、分档加工等准备工作;

4、严格按照菜品加工标准和口感要求,控制好菜品的色、香、味,提高长者、客人和员工用餐满意度;

5、协助其他岗位做好营养配餐和分餐工作,以及餐具和厨具的清洗、整理、消毒工作;

6、根据食品卫生法要求,负责食品原料的储藏、用具的安全保管,严格按标准使用食品原材料;

7、按操作程序和工艺要求制作菜品(刀功整齐利落,大小、长短、厚薄、粗细均匀,选配适当,节约原料,做...

酒店早餐厅厨师 ¥5~5.3K/月 江北区-五里店 经验≥1年 今天

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五登酒店

酒店早餐厅厨师

  • ¥5~5.3K/月
  • 江北区-五里店
  • 1年及以上
  • 中餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村
  • 高中
  • 年龄不限
  • 1人

包工作餐 包三餐 免费包住 五险 绩效奖金 早上5.00-13.00

岗位职责:
岗位职责:

1、遵守企业的规章制度,带头做好本职工作;

2、积极参加食品卫生知识和安全方面的培训;

3、严格按操作规程作业,保证食品的卫生、可口;

4、负责提供每日菜单,并持续推出新菜色;

5、提供每日适量的采购计划,并负责日常采购,抓好成本核算;

6、负责食品的储存,定期清洁及维护厨具;

7、做好灶间、操作间、包干区卫生,养成良好的个人卫生;

8、合理使用原材料,节约水、电、煤气;

9、以身作则严以律己,团队意识强,不搞特殊化,协助领导做好食堂管理工作。

任职要求:

1、教育背景:高中以上学历;

2、3年以上厨师岗位工作经验,有早餐厅厨师工作经验者优先;

3、培训经历:参加过厨艺方面的专业...

中餐厨师 ¥5~10K/月 渝北区-双凤桥 经验≥1年 今天

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柒火锅餐饮

中餐厨师

  • ¥5~10K/月
  • 渝北区-双凤桥
  • 1年及以上
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 48以下
  • 1人

包工作餐 五险 交通补助 通讯补助 零食下午茶 定期团建 专业培训

岗位职责:
岗位职责:

1. 擅长毛血旺、水煮鱼等系列调味品菜系。

2. 负责开发新的产品应用,并进行产品应用实验、组织样品展示和品尝,对产品的应用研发提出相应的改善方案。

3. 应公司指派,协助销售跟进和开发各类客户,为客户提供应用技术支持,协助销售团队完成新产品测试和推广,及时满足客户的应用需求。

4. 与销售共同到各类专业展会调试产品或应用产品,并进行技术交流。

5. 协助进行分析竞品,必要时进行独立的新产品研发,并根据客户反馈结果确定解决措施,逐步提升产品竞争力。

6. 完成上级领导安排的其他任务。

其他要求:

1、23-48岁,有1年以上厨师、火锅店操作技能及经验,中专及以上学历,中餐、火锅、串...

员工餐厅厨师 Commis ¥2.6~2.8K/月 南岸区-南滨路 经验≥1年 今天

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重庆丽笙世嘉酒店

员工餐厅厨师 Commis

  • ¥2.6~2.8K/月
  • 南岸区-南滨路
  • 1年及以上
  • 中餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

五险一金 试用期买公积金 包三餐 免费包住 提供食堂 工龄工资

岗位职责:
岗位职责

1. 协助主管完成本班工作,服从安排。

2. 负责墩子工作,菜品切配。

3. 负责灶上完成食品初加工、半成品制作。

4. 完成当班的各项收捡工作。

5. 完成食品的堆放、保管,以及清洁卫生工作。

6. 完成开餐工作,并向员工提供优质服务。

7. 完成上级安排的其他工作。

岗位要求

1. 至少1年员工餐厅工作经验。

2. 拥有在国际品牌酒店工作经验者优先。

3. 具有团队精神,能够和酒店其它员工通力合作。

4. 具有解决冲突及矛盾的能力。

大锅菜/食堂厨师 ¥5.5~6.5K/月 南岸区-经开区 经验≥2年 今天

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一心一客餐饮

大锅菜/食堂厨师

  • ¥5.5~6.5K/月
  • 南岸区-经开区
  • 2年及以上
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 初中
  • 45以下
  • 2人

五险一金 包工作餐 免费包住 节日礼金 定期体检 2次半年奖金

岗位职责:
1、有食堂/工厂等团体供餐厨师经验。

2、能吃苦耐劳,服从工作安排。

3、责任心强、对菜品品质负责。

食堂厨师 ¥5.5~6.5K/月 沙坪坝区-沙坪坝 经验≥2年 昨天

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一心一客餐饮

食堂厨师

  • ¥5.5~6.5K/月
  • 沙坪坝区-沙坪坝
  • 2年及以上
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 46以下
  • 5人

五险一金 包工作餐 免费包住 2次半年奖金 节日礼品 生日福利 年终奖金

岗位职责:
1、有食堂/工厂等团体供餐厨师经验。

2、能吃苦耐劳,服从工作安排。

3、责任心强、对菜品品质负责。

南坪步行街招厨师 ¥5.2~5.8K/月 南岸区-南坪 经验不限 今天

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一心一客餐饮

南坪步行街招厨师

  • ¥5.2~5.8K/月
  • 南岸区-南坪
  • 不限
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 45以下
  • 10人

五险 包工作餐 定期体检 2次半年奖金 节日礼品 生日福利 年终奖金

岗位职责:
5300-5800招厨师

1,厨房菜品制作

2,工作区域清洁卫生保持

3,按标准炒菜,品质管控

4,食材成本把控

5,原材料管理

厨师(大渡口) ¥4~4.5K/月 大渡口区-春晖路 经验≥5年 今天

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合展养老产业发展

厨师(大渡口)

  • ¥4~4.5K/月
  • 大渡口区-春晖路
  • 5年及以上
  • 中餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村
  • 不限
  • 55以下
  • 1人

包三餐 免费包住 五险 带薪年假 绩效奖金 定期团建 工龄工资

岗位职责:
1、负责养老院厨师工作

2、负责厨房内务及人员管理

3、根据上级领导要求控制成本、更新菜品满足老人需求,提高满意度

4、完成领导交办的其他工作

厨师-炒菜师傅 ¥4.2~5.5K/月 渝中区-上清寺 经验不限 今天

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雾都宾馆

厨师-炒菜师傅

  • ¥4.2~5.5K/月
  • 渝中区-上清寺
  • 不限
  • 中餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村
  • 不限
  • 52以下
  • 3人

包工作餐 免费包住 五险 带薪年假 年终奖金

岗位职责:
1 听从厨师长安排,向厨师长负责;

2 负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;

3 负责检查厨房内的清洁卫生与安全;

4 负责厨房工作人员调配与考核的工作;

5 请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;

6 精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。

西餐厨师 ¥2.5~3K/月 13薪 沙坪坝区-大学城 经验≥1年 今天

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重庆富力假日酒店

西餐厨师

  • ¥2.5~3K/月 13薪
  • 沙坪坝区-大学城
  • 1年及以上
  • 中餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村
  • 不限
  • 45以下
  • 2人

五险一金 包吃住 双休 带薪年假 年度旅游

岗位职责:
1 按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。

2 接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 

3 运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,

4 善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

5 配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;

6 积极参加培训,不断提高服务技能,

厨师 ¥4~4.5K/月 渝北区-龙溪 经验≥1年 今天

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宏善养老

厨师

  • ¥4~4.5K/月
  • 渝北区-龙溪
  • 1年及以上
  • 中餐厨师
  • 其他生活服务
  • 初中
  • 60以下
  • 1人

包工作餐 免费包住 五险 带薪年假 节日礼金 生日礼金 工龄工资 月休四天

岗位职责:
岗位职责:

1、上班前做好个人仪容仪表,清洁台面卫生、地面卫生和区域卫生。

2、严格执行食品卫生法,杜绝食品中毒事故发生。

3、按照菜谱烹制菜品,保证热菜加工效率,按时出品。

4、负责灶面、区域设施设备清洁工作。

5、按操作规定正确使用设施、设备及厨具,做好维护保养工作。

任职要求:

1、有老年餐的实操相关工作经验,身体健康有健康证;

2、服从安排,做事勤快,能吃苦。

大锅菜师傅 ¥5~6K/月 渝中区-袁家岗 经验不限 今天

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千喜鹤饮食

大锅菜师傅

  • ¥5~6K/月
  • 渝中区-袁家岗
  • 不限
  • 中餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村; 餐饮
  • 不限
  • 58以下
  • 1人

五险 包三餐 免费包住 定期体检

岗位职责:
岗位职责:

1、技术水平较好,够熟练炒制大锅菜,保证按时出餐;

2、沟通能力较好,有责任心,听从安排;

上班时间6:30-13:30 下午4:00-7:00 

月休4天  包吃包住

地址:袁家岗附近食堂

礼嘉附近食堂厨师 ¥5~6K/月 渝北区-礼嘉 经验不限 今天

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千喜鹤饮食

礼嘉附近食堂厨师

  • ¥5~6K/月
  • 渝北区-礼嘉
  • 不限
  • 中餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村; 餐饮
  • 不限
  • 52以下
  • 1人

五险 包三餐 免费包住 定期体检

岗位职责:
任职要求:

1、懂后厨管理,开菜单,周食谱制作;

2、大锅菜技术过硬,掌握好火候保证准时出餐;

3、负责控制食物份量,控制原材料成本。

任职资格:

1、身体健康,责任心强,食安及卫生责任意识强;

2、做过200人以上的食堂从业经验,有2级及以上厨师证书优先考虑。

上班时间:7:00--13:30,16:00--17:00

职位福利:包吃、包住、购买社保、月休4天、职工餐或病人餐食堂、团队气氛好。

中央公园 食堂厨师(包食宿) ¥5~6K/月 渝北区-两路 经验≥4年 今天

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千喜鹤饮食

中央公园 食堂厨师(包食宿)

  • ¥5~6K/月
  • 渝北区-两路
  • 4年及以上
  • 中餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村; 餐饮
  • 不限
  • 55以下
  • 2人

包工作餐 免费包住 五险

岗位职责:
岗位职责:

1、根据制定的食谱烹制每日菜品,并按时出餐;

2、负责把控菜品质量,不断推出特色菜、新潮菜;

3、熟练炒食堂大锅菜。

任职要求:

1、年龄:55周岁以下;

2、有团餐行业的食堂工作经验;

3、技术菜品好,了解原材料成本控制。

铁山坪学校食堂小炒厨师 ¥5~5.5K/月 江北区-铁山坪 经验≥5年 今天

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重庆汤师傅秘厨餐饮管理

铁山坪学校食堂小炒厨师

  • ¥5~5.5K/月
  • 江北区-铁山坪
  • 5年及以上
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 55以下
  • 1人

包三餐 免费包住 五险

岗位职责:
岗位职责:

1、负责学校食堂菜品的制作;

2、负责食堂区域的卫生,保证负责区域干净整洁;

3、做好食品安全和配套设施安全工作;

4、收集员工意见建议,完善食堂菜品和服务。

任职要求:

1、年龄55岁以下,有5年以上食堂工作经验,有厨师从业相关资质证书优先;

2、熟练掌握川菜烹饪,菜品色香味俱佳;

3、身体健康,有良好的卫生习惯,无不良嗜好;

4、有良好的服务意识。

凉菜主管 ¥5~7K/月 渝北区-其他 经验≥2年 昨天

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重庆熙美酒店管理

凉菜主管

  • ¥5~7K/月
  • 渝北区-其他
  • 2年及以上
  • 中餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村
  • 不限
  • 40以下
  • 1人

五险 包三餐 免费包住 专业培训 节日礼金 工龄工资

岗位职责:
1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。

2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。

3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜等清洁卫生。

4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。

5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。

岗位要求

1.为人正直,有责任心。

2.有2年以上厨房冷菜工作经验

3.身体健康,能吃苦耐劳。

员工餐厅厨房主管 ¥3.5~4K/月 南岸区-南坪 经验≥1年 昨天

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重庆嘉发希尔顿逸林酒店

员工餐厅厨房主管

  • ¥3.5~4K/月
  • 南岸区-南坪
  • 1年及以上
  • 中餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

五险一金 白班 包工作餐

岗位职责:
岗位职责

1 听从员工餐厅厨师长安排,向厨师长负责;

2 负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;

3 负责检查厨房内的清洁卫生与安全;

4 负责厨房工作人员调配与考核的工作;

5 请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;

6 精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。


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