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单位食堂厨师长+五险一金 ¥6.5~7K/月 沙坪坝区-石井坡 经验≥3年 今天

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  • ¥6.5~7K/月
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  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
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岗位职责:
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1、负责处理厨房的运作及行政事务;

2、执行公司领导下达的各项工作任务和工作指示;

3、负责制订厨房的各种工作计划;

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题;

6、对食堂食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量;

7、要求精通大锅菜及小炒;

任职要求:

1、具有3年以上单位食堂管理工作经验,48岁以下,身体健康;

2、遵守公司各项规章制度,并严格执行;

3、为人处事公平公正,无江湖恶习,无不良嗜好,廉洁自律。

食堂厨师长(有意向直接电话联系) ¥6.5~7K/月 沙坪坝区-大学城 经验≥5年 今天

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高新技术产业开发区泽珍餐馆

食堂厨师长(有意向直接电话联系)

  • ¥6.5~7K/月
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  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
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  • 1人

包三餐 免费包住

岗位职责:
岗位职责:

1、负责处理厨房的运作及行政事务;

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;

3、负责制订厨房的各种工作计划;

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

7、妥善处理师生对食堂的投诉;

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。

任职要求:

1、具有年以上5年以上工作经验;

2、对成本控制管理、拥有相当的...

食堂厨师长(五险一金) ¥8~10K/月 渝北区-礼嘉 经验≥3年 今天

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重庆菲斯克人力资源集团有限公司

食堂厨师长(五险一金)

  • ¥8~10K/月
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  • 厨师长/行政总厨
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五险一金 包工作餐

岗位职责:
一、岗位职责:

1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督厨房的各类食材出品;

   2、负责厨房的统筹协调以及管理工作,建立厨房的各项制度标准、操作规范;

  3、负责厨房的人员管理,安排厨房人员的排班及工作职责,带领团队为客人提供优质服务;

  4、做好食材准备和采购工作,确保食材安全,并合理控制成本;

  5、负责制订菜品并制作出品(以川菜为主),保证菜品质量的同时需要不断研发新菜式,定期更新菜单;

  6、充分理解并严格遵守消防,卫生检疫以及健康安全等管理规范和制度;

  7、监督所有供应食品的质量与数量,经常检查厨房设备,做好维护工作。

二、工作条件:

1、25-45岁...

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