砧板厨师
¥4~6K/月
渝北区-其他
经验≥3年
今天
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¥4~6K/月
- 渝北区-其他
- 3年及以上
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墩子/打荷
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餐饮
- 不限
- 45以下
- 3人
包工作餐
五险
带薪年假
绩效奖金
节日礼金
生日礼金
年底分红
岗位职责:
1、负责肉、禽、水产品类原料的切片、丝、改花刀、制馅等细加工工作,同时负责熟料、干货的加工和原料的切配工作。
2、对已加工的各种原料按菜点烹制要求配菜,并对粗加工后的料头细加工,改成所需形状。
3、负责生、熟馅料制作、原料腌制、各种原料改刀工作,中线管理、开档等。
4、按时上下班,服从上级的安排,遵守饭店和部门的各项规章制度