宴会主管 BQT Supervisor
¥3.6~3.8K/月
南岸区-南滨路
经验≥1年
今天
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¥3.6~3.8K/月
- 南岸区-南滨路
- 1年及以上
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宴会管理
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酒店/民宿/度假村
- 高中
- 年龄不限
- 1人
五险一金
包吃住
带薪年假
定期体检
岗位职责:
岗位职责
1.参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达;
2.每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务;
3.根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。
4.在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作;
5.关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报;
6.宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。
7.根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才...