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汇博招聘 餐饮/百货/生活服务 餐饮 厨师长/行政总厨

外派厨师长 ¥10~13K/月 渝中区-解放碑 经验≥3年 今天

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巴将军实业集团

外派厨师长

  • ¥10~13K/月
  • 渝中区-解放碑
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 高中
  • 45以下
  • 2人

提供餐补 免费包住 五险 带薪年假 交通补助 通讯补助 绩效奖金 生日礼金

岗位职责:
1.具备餐饮连锁企业筹备、建设工作经验;

2.全面负责厨房的经营管理,主持本店的日常经营管理工作,确定餐饮各项经营指标。

3.通过组织、监督与计划,保证经营目标的实现;有开发新客户和老客户的维护能力。

4.标准化的制定和执行,技术的规范性,监督产品质量、保证顾客良好的体验,让顾客满意和感动。

5.妥善处理好顾客投诉和厨房工作中发生的各种矛盾、处理突发事件。

6.团队的招聘、培训、考核等,打造有执行力、有能聚力、有朝气的团队,做好门店人才梯队等工作。

7.做好成本控制,门店财产管理,开源节流等工作。

8.安全第一,做好食品安全、消防安全、顾客安全、员工安全等工作。维护公司和品牌形象,树立榜样。

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西餐厨师 ¥4~6K/月 渝中区 经验≥1年 今天

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概念玖芭饮食文化

西餐厨师

  • ¥4~6K/月
  • 渝中区
  • 1年及以上(可接受应届生)
  • 西餐厨师
  • 餐饮
  • 高中
  • 50以下
  • 专业不限
  • 2人

包工作餐 免费包住 专业培训

岗位职责:
任职要求: 

1、有西厨房工作经验者优先; 

2、具备高中学历或相关文凭,厨师教育背景优先考虑; 

3、拥有良好的沟通技巧和高度的团队合作精神; 

4、工作勤奋,具备高度责任感和敬业精神。 

岗位职责: 

1、执行其主管委派的所有任务,履行厨房员工的职责; 

2、维持厨房的正常运营; 

3、注重食品的质量及呈现方式,确保遵守卫生部门有关规定; 

4、具备高度客户服务意识,保证食物的高品质,充分体现餐厅风格及经营理念。

工作时间:

8小时工作制  排班出勤 :14:00—23:00

福利:

包吃住、绩效奖金、生日津贴、团建活动等

食堂厨师长(有意向直接电话联系) ¥6.5~7K/月 沙坪坝区-大学城 经验≥5年 08:04

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高新技术产业开发区泽珍餐馆

食堂厨师长(有意向直接电话联系)

  • ¥6.5~7K/月
  • 沙坪坝区-大学城
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 高中
  • 55以下
  • 1人

包三餐 免费包住

岗位职责:
岗位职责:

1、负责处理厨房的运作及行政事务;

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;

3、负责制订厨房的各种工作计划;

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

7、妥善处理师生对食堂的投诉;

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。

任职要求:

1、具有年以上5年以上工作经验;

2、对成本控制管理、拥有相当的...

火锅店厨师长 ¥7~12K/月 南岸区-黄桷垭 经验≥2年 今天

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重庆鲜龙井饮食文化

火锅店厨师长

  • ¥7~12K/月
  • 南岸区-黄桷垭
  • 2年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 高中
  • 45以下
  • 2人

包吃住 五险 绩效奖金 节日礼金 生日礼金 定期团建 高温补贴 生日假

岗位职责:
岗位职责:

1、负责处理厨房的运作及行政事务;

2、厨房毛利、净菜率、人效控制;

3、对厨房菜品质量、摆盘、分量、食品安全负责;

4、对菜品研发、改良、创新负责;

5、负责厨房团队建设和人员培养;

6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

7、妥善处理客人对出品的投诉。

任职资格:

1、年龄25岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,3-5年火锅店厨师经验

2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;

3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

沙坪坝歌乐山餐饮行政总厨 ¥8~10K/月 沙坪坝区-石井坡 经验≥3年 今天

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金歌餐饮文化

沙坪坝歌乐山餐饮行政总厨

  • ¥8~10K/月
  • 沙坪坝区-石井坡
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 高中
  • 50以下
  • 1人
岗位职责:
岗位职责:

1、制定餐饮计划和目标,包括菜品开发、食材采购、成本控制等方面。

2、监督各个餐厅的菜品质量,确保食品安全、卫生和口感等方面符合标准。

3、管理各个餐厅的厨房团队,确保厨房日常运作顺利。

4、制定培训计划,提升厨房团队的技术水平和团队协作能力。

5、维护各个餐厅的厨房设备,包括烹饪设备、制冷设备等,确保设备的正常运行。

6、与其他部门保持密切沟通协调,确保餐厅业务开展。

任职要求:

1、50岁以下,五官端正,有江湖菜实操相关工作经验,身体健康;

2、有责任心,态度端正,工作细致,有一定的沟通协调能力;

3、接受自带厨师团队。

厨师长 ¥8~9K/月 渝北区-回兴 经验≥5年 今天

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临空智选假日酒店

厨师长

  • ¥8~9K/月
  • 渝北区-回兴
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 高中
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责:
岗位职责:

1、负责处理厨房的运作及事务管理;

2、执行总经理下达的各项工作任务和工作指示;

3、对厨房的出品、质量和食品成本承担责任;

4、保持对厨房范围的巡视,对厨房同事进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助厨房新同事之间提高工作能力;

5、督导厨房对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

6、妥善处理客人对出品的投诉和意见;

7、保持配合对厨房新同事的教育和培训,使之不断提高。

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