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2、精通红案家常菜,会做一点白案包子馒头等。
3、负负责搞好食堂卫生,个人卫生,确保无卫生死角要求食物存放整洁,炊具放置有序。
4、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;
5、严格执行食品卫生法,确保食物卫生,不加工霉烂,变质食物,杜绝食物中毒现象。保证员工按时就餐并给员工打好饭菜。
6、按规操作 、注意安全,防止工伤、火灾事故。
岗位要求:
1、男女不限,男60岁以内,女50岁以内,身体健康,需办理健康证。
2、月休四天。
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