 Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served. 

根据菜单和客人的数量来烹制食品。

 Collects supplies from stores and keeps records and accounts. 

从仓库领取原料并保存好记录。

 Organises the storage of dry goods and vegetables. 

组织干货及蔬菜的储存。

 Prepares food that is consist...

确保员工掌握最新的酒店产品知识、当前的推广、政策改变及适当的内部信息。

Ensures services provided by the Front Office employees are always available and are always carried out t...

协助员餐厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。

 Assists in making progress on task according to employee suggestion and opinion.

协助员餐厨师长，根据员工提出的见意和意见，积极做好改进工作。

 Cuts various meats and vegetables as per established specification. 

根据不同的要求，切配各...

确保用礼貌，有效的方式处理所有来电。

Reports complaints or problems to Team Leader/ Assistant Manager if no immediate solution can be found.

如果立即找不到解决问题和投诉的方法，要向领班/副经理报告。

Ensures a sales attitude is adopted at all times and maintains an awareness ...

§  Ensures a high level of customer service is consistently maintained. 

确保持续高水平的对客服务。

§  Ensures a high level of liaison is maintained between Regency Club and all other departments within the Hotel. 

确保 嘉宾轩与其它部门高度的配合。

§  Ensures the Regency Club Manager or Team Leader is kept ...

将布草放入洗衣机并加入规定数量的洗涤液、皂液或其它清洗剂。

Operates machine that automatically washes and rinses linen.

操作自动水洗及漂洗布草的机器。

Lifts clean, wet linen from washer and places them successively into wringers and dryers for measu...

员工餐厅菜单配置；

员工餐厅厨师培训；

控制厨房收货的质量和数量；

确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准；

协助员工餐厅厨师长管理员工餐厅；

积极配合部门运作安排，完成上级安排的其他任务；

岗位要求：

高中毕业，最好是专业烹饪学校毕业；

具备有与本职位相配的中餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作；

有3年以上员工餐厅工作经验，懂得制作菜单、配菜，人员工作安排等；

计算机基本的软件知识；

能够指导和管理小组工作；

身体健康，没有不适合从事相关工作的疾病。

遵守希尔顿逸林品牌要求及酒店规章制度。

 1.   审核每日收入数据,以及后附报告和凭证。 

 2.   收取和报告所有收入。

 3.   审核所有宴请单和职员帐单,确保所有单据都有授权并被批准,相关明细附后。    

 4.  检查免费房有授权。     

 5.  审核电话报告,确保所有电话收入入帐。   

 6.  确认所有前厅和餐厅报告已经打印，审核并按日期归档。     

 7. 审核输入每日报告中的交易,包括但不限于信用卡,挂帐,员工扣减,支出,扣减和折扣,杂项收费,停车费收入和房间保险柜钥匙。      

 8. 准备折扣和扣减摘要及扣减分类帐。      

 9. 每日核对信用卡机器的记录和销售点系统间的...

1.有效的和上级或团队沟通

2.跟进运营，贯彻执行所有厨房已确定的卫生标准，厨房设备和用具

3.预备每天清洁用品的申请和盘点

4.控制和避免设备的损坏和清洁用品的损耗

5.完成酒店管理层交代的其他任务。

6.积极配合部门运作安排，完成上级安排的其他任务。

岗位要求：

1.高中毕业，最好是相关专业学校毕业。

2.4年主要餐厅/5星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅管事部管理经验。

3.计算机基本的软件知识。

4.能够指导和管理小组工作。

5.能够领导自己的员工。

6.能够完善必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准。

7.身体健康，没有不适合从事相关工作的疾病。

8....

1. 所有的工作必须按照《标准安全操作规程》进行。             

2. 日常的维修工作按照《维修单》执行。    

3. 填写各类维修质量记录，做好工序间交接；

4. 房间物品，如桌子，柜子的补漆等修复或维护；

5. 更换房间墙纸；       

6. 执行酒店的建筑设施及相关设备设施的预防性维修保养计划。

7.当不能完成任务时要及时地向主管汇报。      

8. 执行工程部领导安排的工作。      

9. 确保工作质量符合酒店的要求。

10. 保持工作区域干净整洁并注意安全防火。

11.  确保正确利用材料，杜绝能源浪费。

12. 参加部门所安排的培训、部门会议，...

履行岗位职责，完成岗位工作，确保酒店客人及员工的安全。

熟练掌握管辖区内消防设备和监控设备的使用方法，发现设备出现故障，应及时报修和向部门经理上报 

按照酒店和部门要求填写各类记录个报表；  

熟练掌握酒店火警处理、火灾应急处理和酒店各类突发事件处理程序   

积极配合部门运作安排，完成上级安排的其他任务。

岗位要求:                                  

中专院校毕业或具有同等学历。

1年以上保安员级别工作经验或退役军人

掌握酒店保安管理知识及消防知识。懂得治安消防监控业务知识。

熟悉治安消防管理条例，了解交通安全法规。

能按工作规范和要求进行工作。...

1.检查餐饮收入报告,餐饮收入摘要主要是确认餐饮体现的总数与报告一致。

2.审核所有宾客挂帐和所有宴请单程序和签名,自用房按同样的程序处理。

3.将审核后的每日餐饮收入数据和收银员报告数据输入总分类帐。

4.保存和控制收银员长短款记录,调查主要差异,准备每月摘要给财务经理签字.任何物品短缺应立即报告。

5.就差异问题与其他部门合作。

6.积极配合部门运作安排，完成上级安排的其他任务。

职位要求：

1.大专学历，主修财务专业。

2.会电脑知识，有餐饮部收银知识,前台收银和夜审知识优先。

3.身体健康，没有不适合从事相关工作疾病。

4.遵守希尔顿逸林品牌要求及酒店规章制度。