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农林牧渔、实习生、其他
地点 | 城口 主城区 周边区县
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多选 福利 | 不限 包工作餐 公积金 五险 收费宿舍 带薪年假 交通补助
类型 | 不限 全职 兼职
其他 | 招聘行业 公司规模 公司性质 工作经验 学历要求 月薪范围
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2 制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划;
3 严格控制餐饮成本,减少餐饮经营中的各项浪费,审批与签定署本部门使用的一切物资与用品;
4 抓好设备、设施维修保养,确保各种设施处于完好状态,并 得到正确使用,防止发生事故;
5 协调餐饮部与前台、库房、财务等部门的关系;
6 亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会,负责VIP客人 的迎送,处理客人的重要投诉。
7 熟悉目标市场,了解顾客需求;
8 加强餐饮厅的日常管理,提高对客服务质量,培养餐厅经理的管理督导水平
9 考核直接下级部门经理及主管的品行业绩并实施激励和培训,考核部门各级管理人员的...
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1、负责餐饮部的全面工作,向上级汇报工作;
2、督导执行公司文件、会议、上级下达的各项工作;
3、负责执行餐饮部规章制度、工作标准、流程与操作规范,进行员工培训、督导、考核;
4、制订餐饮部的月度、周工作计划,按计划实施各项工作;
5、主持日常餐饮部的日常事务及例行会议,审阅营业报表、分析并上报;
6、协调后厨和前厅工作,与厨政人员研究菜品的质量、菜品开发、营养配餐;
7、制定修定年、季、月、周、日的菜单,做好餐饮部日常接待;
8、负责收集宾客意见,整理提报相关建议及意见。
任职要求:
1、年龄22-48岁及以上,大专及以上学历,酒店餐饮管理工作经验优先; ...
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