重庆酒吧服务员月薪 酒吧服务员的工作内容有哪些


不知道大家有没有去过酒吧,酒吧顾名思义就是喝酒的地方,其实酒吧不仅仅是喝酒,酒吧还有其他的服务,比如能够唱歌跳舞等等。酒吧最热闹的时候都是夜晚和凌晨,酒吧有各色各样的酒,有DJ、也有歌手,很多人都喜欢去酒吧。所以,其实在酒吧工作很辛苦,我们前面了解了重庆酒吧经理月薪,那大家想知道酒吧服务员的月薪吗?今天小编为大家整理了重庆酒吧服务员月薪供大家参考哟,想在重庆酒吧当服务员的小伙伴们千万不要错过哟!

一、 重庆酒吧服务员月薪

去酒吧当服务员工资的工资待遇基本在3000元以上,通常不包吃住。酒吧当服务员具有较好的发展前景。转正后工作的越久工资就会越来越高,刚开始进去可能工资会低一点。其实刚开始进去工资相对于其他企业算是很高的。

按照酒吧当服务员的工资来看,通常酒吧当服务员时薪10.2元,一天八个小时左右吧(具体要看店长安排几点),当月提前入职的第二个月时薪会升到10.6元,工时满208个小时就会有全勤奖200块钱(所谓的月休四天意思就是休息4天以上就没有全勤奖)。

二、酒吧服务员的工作内容有哪些

酒吧服务员的工作内容有:1、做好接待前的各项准备工作,打扫各区域的卫生;2、熟悉服务程序和客人要求的标准;3、熟悉各种酒水品种价格和各种杯具的特点及其饮用方式;4、按照客人的要求提供酒水和饮料;5、及时处理与客人产生的矛盾。

三、酒吧服务员需要注意什么

1、迎接客人 当客人来到酒吧时,领位服务人员应主动招呼客人,并面带微笑的向客人问好如“晚上好”、“欢迎光临”等(声音掌握适度,保证客人听到即可),并同时鞠躬15度。

2、引座 首先领位人员要有礼貌的问客人,如“哥”“美女”请问你们几位,带领客人到他们喜欢的位置或有领位人员主动安排就坐。单客要有领位人员应情况主动安排就坐,以避免单人坐大桌及卡座,或引导客人坐吧台前的吧椅。尽量让客人满意就坐。客人就坐时,应主动帮助客人拉椅,方便客人就坐。先女士后男士。

3、 递送酒水单 客人入坐后应递上酒水单,先给女士,在给男士。应情况需要随机应变。如客人同时到达比较多时,下一领位人员应及时向前迎接,并安排入坐,在递酒水单。递酒水单时应帮客人打开酒水单,双手递给客人。如客人在交谈时,应稍等几秒钟,或主动说:“打扰了,先生、小姐、哥、美女、给您酒水单。”

4、 点单 服务员递上酒水单后,如有离开的客人未到,应稍等一会或主动问客人点酒水。当服务员为客人点单时应主动问客人:请问先生/小姐/哥/美女,请问你们喜欢喝点什么?如客人犹豫不决时,服务员要及时的向客人推荐或提出建议并解释和介绍酒水的单上的品种,客人在看酒水单时,服务员应主动询问客人的爱好那一类的酒水,并建议形式的推销酒水。推销时应注意,从洋酒开始试推,然后依次红酒、啤酒、饮料的顺序来推。点完酒水后,应主动询问客人是否需要来点什么小吃,果盘等。在点单时,如点有饮料,应注意询问客人,需要什么样的饮料,热饮/冷饮、需要什么口味的饮料并加以介绍。点单完毕后,服务员应询问客人是否有会员卡,牢记所点酒水(尽量记住新客喜欢的酒水,注意将其培养成为老顾客,方便下一次推销),并合算。礼貌的要求客人买单。如:“先生/哥/小姐/美女共计×××(收取钱后同时向客人报所收钱款数目),请您稍等~~”

5、 开单 服务员开单时,应注意热饮/冷饮/果盘/咖啡/先报向吧师,同时开单,以避免出货过慢。开单时要,快、准确、清楚、无误,应写清楚桌号,服务员编号、日期、酒水品名、单价、数量、是否是会员价、刷卡、封单、合计/时间。开完单后,迅速撕下白联/红联交收银员,撕下兰色一联给客人。

6、 出货 出货时要,快、准、稳,将客人点的酒水或鸡尾酒/饮料/小吃放在托盘中(注意:出货大件除外,一律使用托盘,每桌所点酒水必配榨菜一碟),用右手拖住托盘,送到客人所在桌台,从客人空出的地方,将酒水及小吃摆上桌面,同时询问客人开酒的数量及对洋酒的浓/淡。

好啦,以上就是汇博小编为大家整理的有关重庆酒吧服务员多少的相关资讯了,想必大家也知道其实酒吧的服务员并不好当而且工资也不算高,要求还挺多,所以要当酒吧服务员一定要慎重考虑哟!还想了解更多相关资讯,请大家持续关注汇博招聘哟,都是满满的干货在等着大家呢!


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