重庆食堂厨师招聘最新信息 重庆学校食堂厨师工资多少

之前大家总是询问小编现在重庆食堂厨师一个月多少钱这一个问题，其实呢，小编也不能给大家做出一个确切的回答，因为到具体的食堂厨师工作岗位，其薪资收入都是会有一点差别的。不过汇博招聘的小编查阅了相关资料后得知重庆食堂厨师的薪资收入大概处于4000元至6000元这一区间，从数据来看还是比较不错的。那么想去学校食堂从事厨师一职的小伙伴们应该想要知道重庆食堂厨师的最新招聘消息吧，小编找到了相关内容，大家可以看看呀！

一、重庆食堂厨师招聘最新信息

以下就是小编找到的重庆食堂厨师招聘最新消息，希望对大家有帮助

岗位截图来自汇博招聘，更多详情请点击图片

二、重庆学校食堂厨师工资多少

1.学校食堂厨师平均工资:4229.65元 

2.学校食堂厨师工资分布：

1000 - 2000元:4.17% 

2000 - 4000元:4.17% 

4000 - 6000元:75% 

6000 - 8000元:16.67% 

8000元以上:0%

3.重庆渝北食堂厨师工资收入一般是多少钱一个月？最多人拿4.5K-6K。

大家可以将以上数据作为参考噢。

三、食堂厨师岗位职责与岗位要求

1、监督所有进入操作间的食堂人员须更换工作服。

2、进厨房前互检服装是否干净，是否有异物（头发)、有异味。

3、组织召开每天班前会，安排当天工作，以及注意事项。

4、根据食堂管理员的安排，厨师组组长指挥制作菜品，保证菜品色、香、味、形俱全。

5、根据计划菜单的数量加工，并在规定时间内准时、准点的完成加工。

6、烹调前认真组织检查洗拣组、切配组、面点师的工作，检查食品、调味品质量，做到“七不加工”（腐烂变质不加工、发霉生虫不加工、掺杂掺假不加工、未净未泡不加工、高危食品不加工、过期食材不加工、“三无”食品不加工）。

7、当原材料加工完毕后由厨师组组长计算出当餐所需的容器，并由洗拣组用75度的酒精擦干净内壁干燥后待用，擦洗毛巾必须提前用消毒液浸泡达到无菌后才能使用。

8、厨师在加工前，应向食堂管理员询问菜品是否有注意事项，或特殊要求后方可制作。

9、注意炒菜时间及数量，应根据需求炒制，食品以即制即食最佳，制作完成至出餐一般不要超过30分钟，若超过2个小时存放的，应当在高于60度或低于10度的条件下存放。剩余熟食品放入熟食箱存放，存放超过四个小时的熟食品，回锅后应彻底加热后供应。

10、烹饪时需注意烧熟煮透，尤其是肉、奶、蛋及其制品，大块食物的中心温度不低于70摄氏度。

11、每位厨师在组长的带领下准时、准点按质、按量的加工每个菜品。

12、组长必须对每道成品进行品尝，确认无误后出餐，并记录每道成品的炒制人和出菜时间。

13、烹调前必须根据计划单二次检查是否有漏菜品现象，若有要及时上报组长或食堂管理员。

14、每个工作日15:00至18:30，组长负责领出第二天所需的大米、调配料，需加工的调配料应提前加工号，以便第二天正常使用。

15、晚餐结束后，组长要组织各组对卫生进行全面检查，发现问题要立即整改。

以上便是汇博招聘的小编给大家带来的关于重庆学校食堂厨师工作的全部内容啦！希望对大家的求职有帮助。通过小编分享的招聘信息数据来看，重庆食堂厨师的工资收入还是比较不错的噢！因此，如果屏幕前的小伙伴们是有厨师这一项技能在的话，那么小编建议大家可以来重庆试试的呀！