重庆厨师工资一般多少 在重庆做厨师前景

  • 作者:陆莫然
  • 更新日期:
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小编最近非常喜欢做饭,一有空就会研究各种美食的做法,看很多美食的视频,也了解了不少关于厨师的事情。厨师这个职业和其他职业有所不同,他是既专业又不是非常专业的职业,可以不是科班出身,也依然可以做的职业。比如说,我们可以通过自学锻炼厨艺。前段时间,有小伙伴问小编,重庆厨师工资一般多少一个月呀?今天,就让小编来为小伙伴们解答一下重庆厨师的工资待遇吧。

一、重庆厨师工资一般多少

平均工资 ¥5.0K/月,其中拿4.5K-6K工资的人占比最多,达 36.5%。其次拿3K-4.5K工资的占 28.1%,6K-8K占 17%。2021年重庆厨师平均工资¥5.5K,2021年工资不及2020年,较2020年下降了13%。2020年工资 ¥6.3K,2019年工资 ¥5.8K,2018年工资 ¥5.3K,2017年工资 ¥5.5K,2016年工资 ¥5.5K,2015年工资 ¥4.7K,2014年工资 ¥4.9K。数据统计依赖于各大平台发布的公开数据,系统稳定性会影响客观性,仅供参考。

二、在重庆做厨师前景

1. 江湖菜:在烹饪上以选料精细、烹饪严格、品种丰富的特点受到人们的喜爱与推崇,在中国具有举足轻重的地位。川菜的足迹已经遍及全国,并早已走向海外,成为外国人日常生活中的美味佳肴。 江湖菜目前是涉及人口多、经营门店多的菜系,从全国餐馆营业额统计来看,影响力已经越来越高!

2.西点专业:西点灵活快捷的经营方式迎合了现代人们的快节奏生活,其快捷的购买、方便的携带、诱人的外形、扑鼻的奶香是致胜餐饮市场的利器。根据有关职场专家分析,未来几年,西点师社会需求量将达数200万人, 如此巨大的发展潜力将使得未来的西点人才前途不可限量。

3.重庆小面:是重庆四大特色之一,归属于重庆面食的一类发源于重庆,是重庆的主食之一,尤其是早餐较常见。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。重庆小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食,因其独特口感,以辣闻名,近年来全国知名。

三、重庆厨师长岗位职责

1、在餐饮部经理的领导下,全面负责中西餐厨房生产组织指挥。

2、协调与各部门之间联系,组织和指挥厨房工作,为重要宾客及宴会烹制菜肴。

3、负责确定中厨房菜肴名称,主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。

4、监督、检查、协调各班级的工作,负责对他们的考核、评估并根据工作实绩进行奖惩。

5、根据厨师的业务能力和技术特点,决定各岗位的人员安排和调动工作。

6、发动厨师挖掘传统菜,研究新品种,按季节,据市场货源情况,适当更换零点,宴会菜单。

7、根据各班级的特点编制工作时间表,检查员工的出勤情况。

8、负责定期组织厨师上技术课,组织对厨师进行业务培训考核。

9、负责拟定食品原料及餐具等和品的采购计划并上报经理审批。

好啦好啦,以上就是小编对小伙伴们提出的“重庆厨师工资一般多少一个月呀?”这个问题的全部回答了。如果小伙伴们还有其他问题想要了解的,可以到汇博招聘向小编提问呀。小编会尽可能的为小伙伴们解决问题的。总的来说,如果有比较擅长厨艺的小伙伴,可以试试当厨师呀。


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