重庆服务员工资多少钱 服务员和传菜员哪个累
- 作者:木槿
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去餐厅有餐厅服务员,去酒店有酒店服务员,服务员的存在,就是为了使得我们在饮食或休息时有一个更好的接待,天底下没有高低贵贱的工作,就算是服务员这一个职业,也值得我们尊重,虽然当服务员的门槛低工资不高,但是每份工作终究是有人要做的。在重庆这个城市,重庆服务员工资标准不高,但是依旧要有人来做,大家也比较好奇重庆服务员工资水平吧,兴趣的小伙伴可以一起看看以下文章噢,希望对你们有所帮助。
一、重庆服务员工资多少钱
说明:重庆服务员平均工资 ¥3.8K,对比重庆平均工资 ¥7.5K,低 49.7% 。其中拿 3K-4.5K 工资的占比最多,达 57.8%,数据统计依赖于各平台发布的公开薪酬,仅供参考。
相似岗位
餐厅服务员客房服务员餐饮服务员楼层服务员西餐厅服务员楼层领班传菜员中餐厅服务员大堂吧服务员餐厅主管餐厅领班中餐服务员会议服务员茶楼服务员领班前厅主管
历年工资变化(月薪,单位¥)
说明:2021年重庆服务员平均工资 ¥4.1K,比2020年下降了8%。数据统计依赖于各大平台发布的公开数据,系统稳定性会影响客观性,仅供参考。
二、服务员和传菜员哪个累
传菜员更累。传菜员要负责上菜和收拾台面,而服务员只需要接待客人,帮客人点餐拿酒水及收台面。
传菜员的工作职责:
1、开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备;
2、保证对号上菜,熟知菜品的特色及制作原理和配料搭配;
3、熟记房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误、迅速送到服务员手里;
4、餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备;
5、做好收市,垃圾按桌倒,空瓶摆放整齐。
服务员的工作职责
1、在所指派的岗位内招呼客人,留意客人进餐情况,服从上司指派,为客人提供良好服务。
2、按照工作程序和标准做好各项工作,如换台布、摆台、收拾餐具,准备餐具及作好清洁卫生等。
3、每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。
4、了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。
三、当服务员累吗
去火锅店当服务员会很累,特别是店里生意在高峰期的时候,而且一般比较正规的火锅店都是不可以坐的,一天到晚就在那站着,没有人也不可以坐。
做服务员真的很累,每天都要打扫整个店里的卫生,还要保持好的情绪,不管客人提出什么样的要求都不能对客人发火,脸上时常要保持笑容,且上班时间还很长,早上九点到晚上十一二点,每天都在熬夜。别人休息的时候服务员永远在上班,节假日从来没有休息过,更不要提去哪玩了。
餐前留意事项
1、服务职员的服装,应永久保持整洁,值勤时穿着规定的号衣制服,还得有-套工作服或围腰作为整理工作时穿用,以避免弄脏制服。
2、营业前上班打卡后,接受点名与工作分配,首先要将工作责任区打扫得一尘不染, 永久维护餐厅的清新。
3、盘点餐具,补充备用物品如调味品等,领取菜单及账单,了解菜单内容,听取.上司交代,迎接-天的服务工作的开始。
服待要件须留意
1、餐桌、椅必须永久保持清洁、整齐,使客人坐得舒服。
2、餐巾必须永久干净,摺叠艺术化,使客人欣赏而利用。
3、茶或水必须保持茶的热度,水的冷度,凡是有客在不准空杯。
4、调味品必须齐备,留意配合食品,适当供给。
5、烟灰缸必须保持清洁,不准有两个以上烟蒂脏污烟灰缸放在餐桌上。
以上就是小编整理的有关重庆服务员工资多少钱及服务员和传菜员哪个累等相关内容了,相信大家通过看完以上文章,对重庆服务员的工资水平有了初步了解,这份工作比较辛苦而且工资不高,如果有小伙伴要做这份工作的话,可以结合自身的情况考虑一下哦,如果想了解更多相关内容,可以去汇博招聘搜索噢。