重庆月子餐厨师工资多少 重庆月子餐厨师岗位职责
- 作者:llywyyqx
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总所周知,各位孕妈妈在十月怀胎,辛辛苦苦的生下了自己的宝宝后,还需要修养一段时间,也就是我们通常所说的“坐月子”。在各位妈妈坐月子的过程中,营养等方面需要跟上,所以月子餐是不能含糊的。有些家庭不是很有时间去准备,于是就请了月子餐厨师来为他们备餐。那么,重庆月子餐厨师工资多少,与重庆厨师平均工资相比高吗?重庆月子餐厨师岗位职责有哪些?重庆月子餐厨师招聘要求有什么限制呢?如果有对重庆月子餐厨师这个职业感兴趣的小伙伴就和小编一起看下去吧。
一、重庆月子餐厨师工资多少
重庆月子餐厨师工资多少?平均工资 ¥4.9K,其中拿 4.5K-6K 工资的占比最多,达 33.9%,2021年工资不及2020年。2020年工资 ¥6.3K,2019年工资 ¥5.8K,2018年工资 ¥5.3K,2017年工资 ¥5.5K,2016年工资 ¥5.5K,2015年工资 ¥4.7K,2014年工资 ¥4.9K。
二、重庆月子餐厨师岗位职责
1、负责根据医院月子中心服务定位及经营理念,制定并不断完善月子餐食营养部分的品牌宣传理念及产品、服务标准;
2、负责根据客户体质与客户沟通餐饮习惯、过敏食物,制定不同类别的月子餐食谱,监督月子餐质量;
3、 熟悉各类食材功能与疗效,制定有机食材、厨房用料等膳食营养相关材料的采购标准;
4、对特殊产妇进行不同阶段的月子餐搭配,解答客户有关餐饮方面的疑问;
5、负责月子餐菜品的切配工作,熟悉掌握各种菜品的基础制作技术,要求色香味形符合质量标准;
6、每天按餐单烹制,保证客户按时用餐;
7、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,熟悉月子餐的制作,要求色、香、味、形符合菜品标准,在菜肴烹饪过程中严格遵守操作规程,同时根据客户的饮食口味及时作出烹饪方法调整;
8、有良好的卫生习惯,操作时严格掌握卫生要求,保持厨房整洁;
9、负责食品安全验收和入库保鲜;
10、 完成上级领导交代的其他工作。
三、重庆月子餐厨师招聘要求
1、年龄45岁以下,身体健康;
2、有健康证,持厨师证或国家颁发的食品制作资格证书优先;
3、有月子中心、学校饭堂工作经验的优先考虑,会制作月子餐更佳;
4、懂得炒中菜,烹饪粥类、炖汤类菜品;
5、6年以上工作经验的厨师,有月子中心或星级酒店厨师经验者优先;
6、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,熟悉月子餐的制作,要求色、香、味、形符合菜品标准,在菜肴烹饪过程中严格遵守操作规程,同时根据客户的饮食口味及时作出烹饪方法调整,有菜品研发经验者优先;
7、形象健康,表达清晰,举止大方;
8、工作认真负责,身体健康,有良好的卫生习惯;
9、有责任心、吃苦耐劳、服从领导、团结同事;
10、乐观、积极、主动、责任心强、有团队合作精神;
11、大专及以上学历。
以上的内容呢,就是小编所整理出来的关于重庆月子餐厨师工资多少,重庆月子餐厨师岗位职责以及重庆月子餐厨师招聘要求的全部信息和内容了,希望这些信息能够有对重庆月子餐厨师这个职位有想法的小伙伴们提供到一些参考和帮助。总的来说呢,重庆月子餐厨师平均工资虽说是有些偏少,但还是有些公司或者是家庭所给的薪资还是不错的,所以大家不要放弃对这个职位的追求哦。