重庆西餐厅厨师薪水 重庆西餐学徒工资怎么样

随着我国的改革开放的进程，现在我们的生活水平也在不断的提高，变好。人们的生活质量也不断的提高。我们现在也越来越全球化，许多外国的公司或者是外国风味的餐厅都会在全国各地开上分店，即使我们不用去到那个国家，我们也可以享受到那个国家的美味佳肴。红酒加上牛排，加上软光低昏安静的氛围，许多人特别是求婚的地点选择，都会选择在我们的西餐厅，搞上一个烛光晚餐，然后吃牛排吃到一半的时候，我们就求婚，也是很浪漫的。

一、重庆西餐厅厨师薪水    

月薪普遍在3500元左右，而经过正规培训的西餐厨师月薪大致在4500元到7000元之间，特级厨师月薪平均在8000元以上。

另外还要看工作环境而定，如果不是高级正宗的西餐厅，大概在4000到6000元之间。如果是高级正宗的西餐厅，月工资大概在7000元左右。

如果是在星级酒店里，比如四星级，内聘的普通西餐厨师的月薪是3000-5000元左右。外聘的西餐厨师月薪在5000-70000之间。

二、重庆西餐学徒工资怎么样

一般来说，学西餐烹饪有两种学习方式，一种是找一个酒店或餐厅当学徒，跟着师傅边干活边学技术；另一种则是找一个正规的烹饪学校，跟着名师大厨系统学习。

当西餐学徒，跟师傅学习，实际是一种非常不正规且非系统学习方式。当学徒，打杂是主要的工作，真正的学习时间其实很少。酒店、餐厅都是以盈利为目的，师傅只有在时间、心情、工作的实际需求等多方面达到统一的时候，才会传授少许的烹饪技能。想要达到专业烹饪学校毕业生的烹饪水平，至少得经过三年的打杂，甚至更长的时间。

西餐厨师一个月能拿多少工资？与此同时，西餐厨师学徒的工资在实际工作中其实是相当低的，拿着酒店低层的工资干着又多又累的活。西餐厨师学徒一般一个月能拿1500元左右的工资。

而在专业烹饪学校学习西餐，虽然在前期的学习中需要学费支出，但从学习效果和后期回报来看，专业烹饪学校出来的学子，经过学校的系统课程学习和名师的手把手指导，西餐烹饪技能精湛，一毕业即可成为社会上稀缺的西餐大厨，一般能拿4000元以上的工资，高薪无忧，轻松就业，可谓“高投入高回报”。而此时，西餐学徒与烹饪学校的毕业生相比，不仅在专业烹饪技能、就业岗位优劣选择上有差距，还在工资薪酬上有相当大的差距，工资比烹饪学校出来的学子低得多，实乃“低投入低回报”。

三、西餐厨师工资水平如何

近日，智联招聘发布了《2020年中国雇主需求与技术人才供给报告》，报告其中显示西餐厨师在全国32个主要城市的平均薪酬为8397元。普通的西餐厨师在北京等一线城市薪资标准要高于其他城市，在东部地区薪资标准要高于中西部地区。

谈到工资，许多人会先想到现在的物价水平，然后再联想到工资。2020年调查显示，低西餐厨师薪资只有2000元，这类西餐厨师往往是通过学徒起步，没有经过系统培训的西餐厨师；相比，经过系统培训，有过硬技术的起步薪资一般在5000元，年薪百万的厨师不在少数。

相信所有人都一定有一个常识，同一个职业，不同工资标准相差几倍到几十倍，西餐厨师的工资水平也一样。从水平一般的西餐师傅，再到商务酒店的西餐大厨，二者的工资相差可谓天壤之别。

一线城市北上广深西餐厨师薪酬待遇领跑全国，重庆、南京、杭州、武汉四所城市作为后起之秀，与一线城市相差不大。其中，重庆以7093的平均薪酬赶超广州，是西餐厨师薪资排名第四的城市。

众所周知，一个地区的工资水平基本与当地的消费水平有关，同时也与本身职业的技术水平有关。而厨师行业有所不同的是，大型酒店基本实行包吃包住的就业政策，这就让厨师这一职业有着更大的竞争优势，基本不用负担吃饭和住宿方面的费用。

不少人非常喜欢西餐厅的氛围，所以大多数人也比较喜欢在西餐厅里面工作，那重庆西餐厅的薪酬如何呢？重庆是我国的直辖市，经济还是比较发达的，大多数外国人也比较喜欢呆在重庆，喜欢吃重庆火锅，也有很多外国人在重庆开起了西餐厅，定居在中国，总的来说，重庆的西餐厅的工资福利待遇还是相对不错的，可以去尝试一下。