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中餐主管

¥4~5K/月

重庆-潼南区·大专·2年及以上 ·25~35岁·招1人

  • 五险
  • 提供住宿
  • 带薪年假
  • 通讯补助
  • 年底双薪
  • 绩效奖金
  • 生日礼金
  • 节日礼金
  • 定期团建
  • 生育补贴
  • 专业培训
  • 免费工作餐
投个简历 宋经理昨日活跃 华逸酒店 · 人事经理

191*****737 查看 (联系时请说明是在汇博招聘上看到的)

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福利说明

提供住宿
免费住宿,空调房,有热水器,洗衣机

岗位职责

中餐(熟练)

1、负责酒店中餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;

2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;

3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;

4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;

5、负责按照宴会通知单和订单的要求,逐一布置落实,并顺利有效地实施;

6、协助迎宾员迎送宾客,接待重要客人。妥善处理客人投诉,搞好对客关系;

7、检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备;

8、做好餐厅安全和防火工作;

9、协助餐饮总监对属下的培训工作。

补充说明:

有较强的管理工作能力,责任心强,沟通力强,能熟悉操作各种办公软件和制作餐饮部各类表单,熟悉酒店餐饮部各岗位工作程序及标准,能独立制作本部门各类数据分析和相关报表。

工作地址

(重庆市潼南区世纪大道209号(山水雅筑旁华逸酒…) 导航

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华逸酒店

重庆市潼南区华逸酒店有限公司

重庆潼南华逸酒店位于重庆市潼南区桂林街道办事处大溪路8号(山水雅筑旁),总建筑面积16000余平方米,酒店拥有豪华舒适的各类房型126间。设计时尚、雅致,集现代简约艺术及潮流元素于一身。客房房间布置完善细致,设施齐备高档,风格典雅温馨,环境舒适安全。均设有中央空调、全天候24小时热水供应、数字电视、无线网络、迷你吧等,令起居倍感舒适愉悦。

酒店集餐饮、住宿、会务、休闲娱乐于一体的按四星级酒店标准打造的豪华综合型酒店。另设有中西餐厅、茗茶棋牌、SPA足浴及同时能容纳约700人用餐的多功能宴会厅。集住宿、餐饮、宴会、棋牌茗茶、康乐保健等一应俱全,可满足宾客多层次需求。地理位置优越,交通便利。装修风格豪华典雅,融欧式和后现代风格为一体,别俱一格。

公司高薪聘请各地大厨,汇聚川、粤等全国各地菜系,并附带当地特色菜品,出品菜品色、香、味俱全,摆盘造型精美,瓜果雕刻栩栩如生,是宴请亲朋好友的珍馐佳肴;餐厅分为中西餐厅。其中:中餐8个/桌小包房,其中1个四连包/4桌,豪华包房3个/桌,可容纳200人左右同时用餐;西餐厅(自助餐厅)可同时容纳100人左右同时用餐。多功能宴会厅能举办各类会议(课桌式/432人、剧院式/540人左右)。 ...展开

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