2、协调与各部门之间的联系，组织和指挥厨房工作，为重要宾客及宴会烹饪菜肴。

3、负责确定厨房菜肴名称，主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。

4、监督、检查、协调各岗位工作，负责对他们的考核、评估并根据工作实绩进行奖惩申报。

5、根据厨师的业务能力和技术特点，决定各岗位人员的工作安排和调动。

6、负责拟定食品原料及餐具的采购计划。

7、执行食品卫生法，防止食物中毒事故发生，负责处理客人对菜肴的投诉，把好出品质量关，确保菜品数量及色味形，符合规格标准。

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

7、妥善处理客人对出品的投诉；

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

1、负责菜品烹调制作，把控菜品出品质量，定期研发新菜品。

2、计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。

3、做好厨房各项管理工作，包括但不限于：成本管理、食品安全管理、卫生管理、人员分工及考勤管理等工作。

4、根据客户反馈的意见及时对菜品出品及对客服务做出调整和改善。

5、定期组织厨房例会、员工技能培训等工作。

6、采购用料的下单、验收、核对数量及品质。

7、做好饮食卫生，定期检查食堂仓库物品质量。

8、做好厨房设施设备运营维护管理、发现问题及时报修。

9、完成上级交给的其它任务。 

任职资格：

基本要求：

1、男女不限，年龄45...

二、有火锅行业行政总厨工作经验5年以上；

三、身体健康、责任心强、乐于奉献；

四、懂团队管理、懂新品研发；

2.厨师长的业务技能培训，绩效考核等；

3.定期推出菜品的出新、质量标准的制定和监督执行；

4.各项成本的核算、精进，提高整体利润；

5.工作效率的创新与设计。

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

7、妥善处理师生对食堂的投诉；

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。

任职要求：

1、具有年以上5年以上工作经验；

2、对成本控制管理、拥有相当的...

岗位职责（工作内容）: 

1、负责早、中、晚三餐的烹饪，工作日及休息日饮食保障工作。

2、负责食堂安全与卫生，协助配合单位食堂工作安排。

3、服从单位管理制度，团结及善于帮助同事工作。

4、按照单位要求安排认真做好日常食堂事物，打卡考勤，合理休假服从安排，保持食堂卫生次序，食堂铺台，准备好各种用品，确保正常使用，清洁碗具和监管食堂设施设备正常使用等。

任职资格(人员要求):

1、年龄30-50岁，身体健康、无传染性疾病历史，须持有健康证。

2、能吃苦耐劳，需具有初级及以上厨师资格，等级证书较高者优先。

3、有食堂工作经验3年以上，既擅长做白案也同时擅长红案...

1.配合店长进行厨房管理。 

2.负责切、配管理、厨房食品安全及厨房清洁卫生管理

任职要求

1、有连锁餐饮厨房相关管理工作优先

工作地点：重庆主城

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

7、妥善处理客人对出品的投诉；

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；

任职资格：

1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，三年以上高校...

2 执行公司与店长下达的各项工作任务和工作指示；

3 负责制订厨房的各种工作计划；

4 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5 保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6 督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

7 妥善处理客人对出品的投诉；

8 检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

9 保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；

补充说明：

有火锅厨房管理相关经验者，熟悉5S管理优先考虑

底薪+五险+月度管理分红

能...

1、负责美食街牛排档铺的烹调工作，保证食品质量；

2、负责检查厨房内的清洁卫生与安全；

3、负责厨房工作人员调配与考核的工作；

4、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品。

任职要求：

1、有一年以上实操相关工作经验，身体健康；

2、有责任心，态度端正，工作细致，有一定的沟通协调能力。

二、严格遵守作息时间，按时开餐，不擅离职守；

三、服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保热保鲜；

四、负责控制好菜的份量，缺菜时及时补菜。

五、负责控制成本，节约燃料、节约食品物料。

六、负责每天搞好各区域清洁工作。

七、负责每天对原物料进行接收、贮存、保鲜。

八、遵守安全操作规范，合理使用操作工具，合理使用原料，节约水、电、煤气；

九、严格遵守《食品卫生法》及各项制度

十、搞好厨房，餐厅卫生，保证不让职工吃有异味食品，防止食物中毒；

十一、进入厨房将工作服穿戴整齐，厨房内不准吸烟，不准另搞标准开小灶；

十二、自...

2.空余时间，协助领导工作。

1、遵守公司的规章制度及操作流程，带头做好本职工作；

2、积极参加食品卫生知识和安全方面的培训；

3、严格按操作规程作业，保证食品的卫生、可口；

4、热爱学习并持续推出新菜色；

5、负责食品的储存，定期清洁及维护厨具；

6、做好灶间、操作间、包干区卫生，养成良好的个人卫生；

7、合理使用原材料，节约水、电、煤气；

8、以身作则严以律己，团队意识强，不搞特殊化，协助领导做好管理工作。

任职要求：

1、教育背景：高中以上学历；

2、5年以上厨房炉子岗位工作经验；

3、培训经历：参加过厨艺方面的专业培训或持厨师上岗证；

4、技能方面：能烧出多种口味的大菜、配炒菜并有过硬的刀工技术；

5...

2、能吃苦耐劳，服从工作安排。

3、责任心强、对菜品品质负责。

1、负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量，擅长小炒，做过酒店接待餐优先；

2、负责检查厨房内的清洁卫生与安全；

3、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品。

任职要求：

1、有食堂的实操相关工作经验，身体健康；

2、50岁以下，有责任心，态度端正，工作细致，有一定的沟通协调能力。

薪资福利：

1、综合工资5500—6000，月休四天；

2、包吃住，买五险。

2、负责对冷房食品的烹调工作，保证食品质量；

3、负责检查冷房内的清洁卫生与安全；

4、负责厨房工作人员调配与考核的工作；

5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；

6、精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。

1、遵守酒店的规章制度，带头做好本职工作；

2、积极参加食品卫生知识和安全方面的培训；

3、严格按操作规程作业，保证食品的卫生、可口；

4、负责提供每日菜单，并持续推出新菜色；

5、提供每日适量的采购计划，并负责日常采购，抓好成本核算；

6、负责食品的储存，定期清洁及维护厨具；

7、做好灶间、操作间、包干区卫生，养成良好的个人卫生；

任职要求：

1、教育背景：初中以上学历

2、1年以上厨师岗位工作经验

3、培训经历：参加过厨艺方面的专业培训或持厨师上岗证；

4、技能方面：能烧出多种口味的大菜、配炒菜并有过硬的刀工技术；

5、身体健康，精力充沛，无传染病及传染病史，持健康证；

6...

1、按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保热保鲜； 

2、负责控制好菜的份量，缺菜时及时补菜； 

3、负责控制成本，节约燃料、节约食品物料； 

4、负责每天对原物料进行接收、贮存、保鲜； 

5、遵守安全操作规范，合理使用操作工具； 

6、严格遵守《食品卫生法》及公司规章制度； 

7、维护好厨房灶具、设备，协助服务员做好开餐准备；

 8、统筹后厨工作，管理好所属切配工和洗碗工； 

9、完成上级交给的其它任务。 

任职要求： 

1、中专及以上学历，持有厨师资格证、健康证，举止大方，言谈清晰，待人礼貌；

2、日常生活干净卫生，无不良嗜好； 

3、有餐饮从业...

工作地点：重庆科技大学食堂，有意向直接打电话