岗位职责:
1、做好餐前的准备工作;
2、确保所用餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口以及桌台布、口布干净、挺括、无破损、无污迹。
3、按服务流程迎客入座就席,协助客人点菜,向客人推荐公司产品、介绍特色菜品,回答客人的问题或转达客人的要求,客人选定后,开单送帐台及传菜。
4、客人就餐按流程提供各种服务,并注意台面的清理。
5、客人就餐后,协助客人结账并送客。
6、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。
任职条件:
1、25—45岁,男女不限。
2、高中以上学历。
3、了解菜单和酒单,掌握餐厅服务程序,具有熟练的服务技能。
4、自控能力强,处事灵活,眼明手快,做事认真勤快。
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