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南充-嘉陵区·学历不限·5年及以上 ·28~45岁·招1人

投个简历 和TA聊聊 赵小姐近期活跃 碧桂园凤凰酒店

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福利说明

时间
大小周;弹性上班
饮食
包工作餐(包工作餐)

岗位职责

饮品(熟练)

岗位职责:

1、负责餐饮部所有餐厅运营管理,团队组建、人员培训及新餐厅筹开工作。

2、策划并制定餐饮部年度、月度的经营预算,分析和报告月度、年度的经营情况,实现部门的营业收入指标和利润指标。

3、控制餐饮食品和饮品的标准规格和要求

4、依据餐饮收支状况分析,定期与各餐厅及厨房研究改善工作情况,制定餐饮价格,监督采购和盘点,与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。

5、负责推广餐饮促销计划,根据市场情况和不同时期的需要,制定促销计划并支持相关部门做好各项促销活动;

6、主持建立和完善部门的规章制度及工作程序与标准,并组织落实。

7、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。

岗位要求:

5年以上高星级酒店及相关行业餐饮运营管理工作经验;

具备优秀的品质管理经验,开拓良好的宾客关系;

良好的沟通协调能力及团队管理能力;

28-45岁,女士优先。

工作地址

南充-嘉陵区 (四川省南充市嘉陵区文峰大道一段86号负1楼) 查看地图

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IP归属地:重庆

碧桂园凤凰酒店

重庆市碧桂园凤城酒店有限公司

长寿碧桂园凤凰酒店是碧桂园集团精心打造的西南地区首家五星级标准酒店,雅致的西斯廷拱廊再现了意大利文艺复兴时期米开朗琪罗《创世纪》的瑰丽与辉煌,突现超凡品味。碧桂园凤凰酒店管理集团不断学习、探索先进酒店管理模式,通过学习、合作、引入一流酒店管理人才等方式提升酒店管理能力。集团为我们的员工提供长期的培训与职业发展规划,力求使我们员工未来的发展与酒店集团的明天携手共赢。

碧桂园酒店管理集团始终坚持“热情微笑、尽善尽美”的服务理念,致力于为我们每一位客户提供最尊贵的酒店服务体验。我们诚邀对工作和生活充满热情的您加入我们的团队,感受我们的文化,并共同为打造民族品牌酒店而努力。在这里,您拥有的不仅仅是一份事业,因为我们始终相信,未来会因你而不同。 ...展开

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