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厨师长/行政总厨

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江津区-德感·中技/中专·3年及以上 ·30~45岁·招1人

投个简历 和TA聊聊 朱女士刚刚活跃 桥头食品 · 人事(招聘)

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福利说明

时间
大小周

岗位职责

川菜(熟练) 食堂厨师

1 负责处理厨房的运作及行政事务;

2 执行上级领导下达的各项工作任务和工作指示;

3 负责制订厨房的各种工作计划;

4 对厨房的出品、质量和食品承担重要的责任;

5 保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

6 督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

7 检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

8 保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高; 

9、  是给工厂食堂煮饭,员工200人左右,江津本地人优先。

工作地址

德感 (重庆市江津区德感街道草坝支路2号(新同连饲料厂…) 查看地图

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桥头食品

重庆桥头食品有限公司

中华老字号“重庆桥头火锅”创始于宣统年间元年--公元一九零八年,百年来,桥头火锅严格采用独特的传统工艺及配方,坚持“五位中求平衡,清鲜中求醇厚,麻辣中求柔和,口感中求层次”的调味原则,深受国内外消费者青睐。

于2004年成立重庆桥头火锅调料有限公司,公司地址:巴南区 南泉。

于2017年修建并成立重庆桥头食品有限公司。公司地点:江津 德感工业园。

于2020年成立重庆“春满园”微型酒店,此酒店是重庆桥头食品有限公司旗下酒店。公司地点:巴南区 南泉 鹿角。 ...展开

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