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五险一金 试用期买公积金 包三餐 包工作餐 免费包住 提供食堂 节日礼金

岗位职责:
1.服从领班的工作指令,向其负责并报告工作。

2.认真做好餐具、炊具的清洁、消毒工作,保质保量完成厨房日常清洁及通道卫生工作。

3.严格执行清洁工作程序,做到“一清、二洗、三刷、四消毒、五保洁”的规范作业。

4.清洁和搬放各类餐具、炊具,做到轻拿轻放,防止顺坏,发现破损的餐具及时拣出,防止流入餐厅,并及时报告领班。

5.爱惜使用各种清洁机械和用具,及时做好保养和报修工作,确保安全有效。

6.保持洗碗间的清洁卫生。

7.根据清洁卫生工作要求,对不锈钢用具和银质用具做到特别清洗,做好交接班工作。

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岗位职责:
 1.保证餐具的卫生质量。

  2. 严格执行消毒程序,防止病菌传染或交叉感染。

  3. 保持仪表整洁,注意个人卫生。

  4. 负责洗刷间的环境卫生。

  5. 负责洗刷间各类设备、用具、用品的使用,保管工作。

  6. 清洗时各类餐具要注意轻拿轻放,保证不被意外破损。

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