岗位职责:1、组织市场调研和预测 ,熟悉产品特性和搭配,能独立研发新产品或改良产品;2、掌握产品开发生产及生产成本,提高产品质量,降低成本; 3、编制新产品研制开发实施计划,满足公司中长远发展规划; 4、管理研发部门研发流程,并监督各主管研发商品工作。 任职要求:1、大专及以上学历,食品相关专业;2、3年以上同行业同岗位工作经验,饮料、烘焙行业者优先考虑;3、能够独立制定技术研发和产品研发计划,并对相关人员进行培训和督导;4、具有有效的规划能力、领导能力、判断能力、决策能力、沟通能力、执行能力;5、具有带领培养团队的能力;6、熟悉食品安全法,保证负责开发的食品的安全。