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汇博招聘 重庆招聘 餐饮/百货/生活服务 餐饮 厨师长/行政总厨

西厨房主管 ¥4~5K/月 渝中区-解放碑 经验≥3年 10:01

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华方嘉顿酒店

西厨房主管

  • ¥4~5K/月
  • 渝中区-解放碑
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 酒店/民宿/度假村
  • 高中
  • 年龄不限
  • 1人

五险一金 包三餐 免费包住 带薪年假 月休8天

岗位职责:
全面了解并遵守所有的部门政策,服务程序及标准。

确保每天都能维持高水准的标准。

全面了解并确保员工履行各部门和酒店的政策和程序。

确立每日优先处理事项并指定和分配任务给员工去执行。

查看每日宴会信息并反馈给西餐行政总厨和餐厅经理。

查看每日活动表,如有任何变化需要做记录;发出接下来7天的活动表。

与行政总厨一起查看计划表,任务,预期的业务情况,更改信息以及其他与工作表现有关的信息。

及时沟通在当班过程中提出的新增或改变的任务内容。

在确定的情况下,首先处理会影响到部门标准的任务。

对特定食品的每日库存需要进行实地盘点。

放置每日程序,肉类和海鲜的订单。

申请每天的供应并确保所有物品的收货和储藏...

饼房厨师长 ¥6~8K/月 渝中区-一号桥 经验不限 今天

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翰文大酒店

饼房厨师长

  • ¥6~8K/月
  • 渝中区-一号桥
  • 不限
  • 厨师长/行政总厨
  • 酒店/民宿/度假村
  • 中技/中专
  • 50以下
  • 1人

五险一金 白班 试用期买五险 包工作餐 免费包住 生日礼金 带薪年假 绩效奖金

岗位职责:
岗位职责

1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。

2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。

3、注重质量,严格把好面点制作质量关。

4、协助拟定点心成本及控制毛利率。

5、提出面点新品种及推销方案报上级审定。

6、负责本组员工的考勤工作。

7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。

岗位要求

1、高中学历以上,沟通表达能力强。

2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。

3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。

行政总厨 ¥12~15K/月 渝中区-上清寺 经验≥5年 前天

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雾都宾馆

行政总厨

  • ¥12~15K/月
  • 渝中区-上清寺
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 酒店/民宿/度假村
  • 高中
  • 50以下
  • 1人

包工作餐 免费包住 五险 带薪年假 工龄工资 年终奖金 月休六天

岗位职责:
职位要求:

1.有5年以上高星级酒店行政总厨管理工作经验,热爱餐饮行业,具有较强的事业心、责任感、奉献精神,勇于开拓和创新。

2.有较强的业务知识和技能,具备餐饮管理、成本核算、食品营养搭配等相关知识和水平。

3.有较强语言表达和沟通能力,熟练操作办公软件和设备,具备一定的书面表达能力。

西厨凉菜厨师 ¥4.3~5K/月 渝中区-一号桥 经验≥3年 16:11

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翰文大酒店

西厨凉菜厨师

  • ¥4.3~5K/月
  • 渝中区-一号桥
  • 3年及以上
  • 中餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村
  • 高中
  • 40以下
  • 1人

五险一金 双休 包工作餐 带薪年假 年底双薪 绩效奖金 生育补贴 节日礼金

岗位职责:
岗位职责

1.负责各类菜品烹调制作。

2.严格遵守每个工作流程,保证食品的质量,降低消耗成本。

3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜等清洁卫生。。

4.留样品种并进行化验,确保客人食品的绝对安全。

岗位要求

1.高中以上学历,或相关专业毕业。

2.有3年厨房热菜工作经验,为人正值,有责任心。

3.具备较强的菜点原料加工与制作能力。

4.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。

厨师长/厨师(高端酒店主... ¥5.4~6K/月 渝中区-解放碑 经验≥3年 本月

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重庆白象宾馆

厨师长/厨师(高端酒店主厨)

  • ¥5.4~6K/月
  • 渝中区-解放碑
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 酒店/民宿/度假村
  • 初中
  • 45以下
  • 1人

五险一金 包工作餐 免费包住 生日礼金 高温补贴 定期团建 专业培训 节日礼金

岗位职责:
岗位职责:

1、负责酒店自助早餐及中简餐出品,保证食材的新鲜及品质;

2、每月定期对酒店菜品进行更新轮换,保持菜品多样性;

3、对酒店食材供应商必要的甄选,保证食材性价比符合要求;

4、控制后厨各种能耗,每月定期进行统计分析并优化;


任职要求:

1、身体健康,二年以上中高端或星级酒店厨师工作经验;

2、精通重庆本地小吃美食制作;

3、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;

4、拥有较高的烹饪技术,了解市场食材货品进货价;

5、善于控制成本、食品营养学及搭配,厨房的设备知识拥有相当的基础;

西厨房厨师 ¥2.2~2.5K/月 渝中区-解放碑 经验不限 本月

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国贸格兰维大酒店

西厨房厨师

  • ¥2.2~2.5K/月
  • 渝中区-解放碑
  • 不限
  • 厨师长/行政总厨
  • 酒店/民宿/度假村
  • 高中
  • 30以下
  • 2人

五险一金 双休

岗位职责:
1 听从厨师长安排,向厨师长负责;

2 负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;

3 负责检查厨房内的清洁卫生与安全;

4 负责厨房工作人员调配与考核的工作;

5 请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;

6 精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。

补充说明:

1.有服务意识

2.年龄18-30岁

3.有星级酒店工作经验者优先

大锅菜师傅 ¥5~6K/月 渝中区-袁家岗 经验不限 今天

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千喜鹤饮食

大锅菜师傅

  • ¥5~6K/月
  • 渝中区-袁家岗
  • 不限
  • 中餐厨师
  • 餐饮; 酒店/民宿/度假村
  • 不限
  • 58以下
  • 1人

五险 包三餐 免费包住 定期体检

岗位职责:
岗位职责:

1、技术水平较好,够熟练炒制大锅菜,保证按时出餐;

2、沟通能力较好,有责任心,听从安排;

上班时间6:30-13:30 下午4:00-7:00 

月休4天  包吃包住

地址:袁家岗附近食堂

厨师/学徒 ¥2.8~3K/月 渝中区-解放碑 经验不限 今天

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凯悦酒店

厨师/学徒

  • ¥2.8~3K/月
  • 渝中区-解放碑
  • 不限
  • 中餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村
  • 不限
  • 年龄不限
  • 2人

五险一金 包工作餐 免费包住 试用期买五险 试用期买公积金 带薪年假

岗位职责:
Operational

营运

Cuts various meats and vegetables as per established specification.

根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。

Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served.

根据菜单和客人的数量来烹制食品。

Collects supplies from stores and keeps records and accounts.

从仓库领取原料并保存好记录。

Organises the storag...

厨师/炉子 ¥2.8~3K/月 渝中区-解放碑 经验不限 昨天

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华方嘉顿酒店

厨师/炉子

  • ¥2.8~3K/月
  • 渝中区-解放碑
  • 不限
  • 中餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村
  • 不限
  • 年龄不限
  • 2人

五险一金 包吃住 双休 带薪年假 定期体检 月休8天

岗位职责:
• Ensure that related products delivered are labeled correctly at any time.

确保全日制厨房相关货物任何时候都有正确的标签说明。

• When the food is ready to be transported to the kitchen or the dining room, the corroded food has been treated.

当在准备将食物运送到厨房或者餐厅前,确保腐蚀的食物已经被处理掉。

• Transport food to the kitchen only in hotel color...

厨房厨工 ¥2~2.5K/月 渝中区-解放碑 经验不限 今天

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解放碑帝晶酒店

厨房厨工

  • ¥2~2.5K/月
  • 渝中区-解放碑
  • 不限(可接受应届生)
  • 中餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村
  • 中技/中专
  • 年龄不限
  • 烹饪与营养教育
  • 2人

包工作餐 五险 带薪年假 定期体检

岗位职责:
• 保持厨房的卫生和保持个人卫生。

• 保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备。

• 按标准制作高质量的食品。

• 与员工建立并保持良好的工作关系。

• 按计划参加培训活动。

• 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息

酒店西餐冷菜厨师 ¥4~5K/月 渝中区-渝中周边 经验≥2年 今天

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朝天门VOCO酒店

酒店西餐冷菜厨师

  • ¥4~5K/月
  • 渝中区-渝中周边
  • 2年及以上
  • 西餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村
  • 大专
  • 40以下
  • 1人

五险一金 包工作餐 包三餐 提供食堂 免费包住 带薪年假 交通补助 绩效奖金

岗位职责:
协助厨师长管理厨房的运作,坚持高标准的食品和高质量的产品。

1.为客人和员工高效率的提供食品,并做到物美价廉。

2.保证厨房区域整洁并做到卫生标准。

3.在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。

4.根据要求参与制作服务。

5.参与培训和发展员工。

6.当接到指示时,所有区域都要进行食物的准备工作。

7.保证安全、正确的使用设备、工具和机器。

8.协助厨师长组织和计划所分配的区域。

9.保证制服干净、整洁。

10.参加所有相应级别的培训。

11.监督部门的运作。

包子馒头花卷师傅 ¥4.5~5K/月 渝中区-朝天门 经验不限 今天

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重庆大美长江三峡游轮

包子馒头花卷师傅

  • ¥4.5~5K/月
  • 渝中区-朝天门
  • 不限
  • 中餐厨师
  • 酒店/民宿/度假村
  • 不限
  • 40以下
  • 1人

包三餐 免费包住 五险 免费游三峡

岗位职责:
白案师傅:

工作地点是在华夏神女3轮,运营的线路是重庆至宜昌的往返三峡游轮。

工作两个月休息七天,年底两个月带薪休假;

要求会做包子馒头花卷;

工资待遇:4500一个月;

包吃包住,员工宿舍,一天四顿(早、中、晚、夜宵);

能吃苦耐劳;

有健康证,有经验者优先。

火锅厨师长 ¥5~8K/月 沙坪坝区-歌乐山 经验≥3年 16:10

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枫香园度假酒店

火锅厨师长

  • ¥5~8K/月
  • 沙坪坝区-歌乐山
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 酒店/民宿/度假村
  • 高中
  • 45以下
  • 1人

包三餐 免费包住 五险 绩效奖金 节日礼金 年度旅游 定期团建 人才奖励奖

岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;

3、负责制订厨房的各种工作计划;

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

7、妥善处理客人对出品的投诉;

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

员工厨房主管 ¥3.8~4K/月 江北区-观音桥 经验≥3年 今天

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江北希尔顿逸林酒店

员工厨房主管

  • ¥3.8~4K/月
  • 江北区-观音桥
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮; 酒店/民宿/度假村
  • 高中
  • 年龄不限
  • 1人

五险一金 包吃住 带薪年假

岗位职责:
岗位职责:

员工餐厅菜单配置;

员工餐厅厨师培训;

控制厨房收货的质量和数量;

确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准;

协助员工餐厅厨师长管理员工餐厅;

积极配合部门运作安排,完成上级安排的其他任务;

岗位要求:

高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业;

具备有与本职位相配的中餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作;

有3年以上员工餐厅工作经验,懂得制作菜单、配菜,人员工作安排等;

计算机基本的软件知识;

能够指导和管理小组工作;

身体健康,没有不适合从事相关工作的疾病。

遵守希尔顿逸林品牌要求及酒店规章制度。

团餐厨师长 ¥7~8.5K/月 渝北区-汽博中心 经验≥5年 今天

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翰文大酒店

团餐厨师长

  • ¥7~8.5K/月
  • 渝北区-汽博中心
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 酒店/民宿/度假村
  • 中技/中专
  • 45以下
  • 1人

包工作餐 免费包住 五险 试用期买五险 带薪年假 年底双薪 绩效奖金 生育补贴

岗位职责:
1. 负责处理员工餐厅厨房的运作及行政事务;

2. 执行行政总厨下达的各项工作任务和工作指示;

3. 负责制订员工餐厅厨房的各种工作计划;

4. 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

5. 保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

6. 督导厨房各分部主管对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

7.妥善处理酒店员工对菜品的意见;

8. 检查员工餐厅厨房所属各岗位员工的操作规范;

9. 保持对员工和厨师主管的指导和培训,使之不断提高。

补充说明:

1. 年龄30岁以上,身体健康、精力充沛,员工餐厅...

厨师长 ¥7~7.5K/月 渝北区-礼嘉 经验≥3年 今天

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千喜鹤饮食

厨师长

  • ¥7~7.5K/月
  • 渝北区-礼嘉
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮; 酒店/民宿/度假村
  • 不限
  • 50以下
  • 1人

包吃住 五险 定期体检

岗位职责:
1、年龄50岁以下;

2、主要做小炒、接待餐,要求技术过硬;

3、负责制订厨房的各种工作计划;

4、做过学校,医院,机关等单位接待餐制作管理经验;

5、能独立完成周食谱制作及每日报货;

6、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准。   

7、每天根据食堂经营需要,按照菜单及分菜的先后顺序,掌握好火候保证准时出菜。

补充说明:

1、会小炒、接待餐,且技术过硬;

2、有事业机关单位或宴席接待或酒店酒楼从业经验。

包吃包住,购买五险,月休四天,法定节假日调休,工作轻松。

厨师长 ¥6~10K/月 (6-10K/月) 渝北区-大竹林 经验≥5年 今天

月薪:¥6~10K/月(底薪+提成)
底薪:6-10K/月

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重庆千帆餐饮文化有限公司

厨师长

  • (底薪:6-10K/月+提成) ¥6~10K/月
  • 渝北区-大竹林
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 酒店/民宿/度假村
  • 不限
  • 45以下
  • 1人

包三餐 包工作餐 免费包住 带薪年假

岗位职责:
岗位职责:

1、负责处理厨房的运作及事务;

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;

3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

4、保持对厨房范围的巡视,对厨房同事进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助厨房新同事之间提高工作能力;

5、督导厨房对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

6、妥善处理客人对出品的投诉和意见;

7、保持配合对厨房新同事的教育和培训,使之不断提高。

任职要求:

1、年龄40岁以内,学历不限,有5年左右餐厅工作经验;

2、对中餐,轻食菜品输出有经验者;

3、熟悉厨房管理、成本管理、工作流程,有责任心,有团队精神。

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