岗位职责：

（1）在中央厨房室经理及领班的领导下负责产品制作，保证出品质量；

（2）熟练掌握各种烹饪技术，帮助员工提高业务水平；

（3）合理使用原材料，减少浪费，严格控制成本，费用，保持良好的毛利率；

（4）定期对设施设备检查，保养。检查天然气开关，炉头，消防设备，做好防火工作；

（5）每日按照生产计划进行生产；

（6）检查厨房的卫生情况，保证食品卫生，员工个人卫生，环境卫生；

（7）检查厨房设施设备的运转情况，厨房用具的使用情况；

（8）检查厨房的原料的使用情况，防止物资积压超过保质期，防止变质或短缺；

（9）负责执行员工培训，全面提高厨房的出品质量。

任职要求：

（1）有中餐厨师证优先，熟...

1、负责员工的早餐+午餐+晚餐的食材申购开单、食材保管及餐食制作。

2、负责客用早餐的食材申购开单、食材保管及餐食制作。

3、负责厨房及餐厅的清洁卫生维护。

4、协助客用晚餐的准备及制作。

5、负责餐饮接待后，厨具的清洗工作。

岗位职责：

1、负责制定宴请菜单、套餐；

2、负责新菜品研发，不断提高菜品质量；

3、负责用餐预备（精品菜、私房菜为主）；

4、负责厨房内卫生

任职要求：

1、身体健康、责任心强、熟悉私房菜制作

2、具有5年以上相关工作经验，并能够独立完成10人左右宴席

3、烹饪技术好，对食品营养学、出品要求有较好的基础。

4、服从领导安排，持有健康证上岗，有厨师证优先，负责或高端会所接待、私厨预订餐经验优先。

5、川菜、粤菜为主。

薪资福利：

每月工作10-20天，综合工资7000-8000

岗位职责：

1、制定作业流程、工艺设计、菜品量化标准制作流程； 

2、组织和指挥厨房工作，监督食品制备，按规定的成本生产优质产品； 

3、根据公司的经营目标，负责菜单筹划和更换工作，负责产品规格和原料采购规格的审定工作； 

4、协调厨房内部及与其它部门之间的关系，根据厨师的能力与技术特长，决定各岗位的人员安排和工作调动；

5、对厨房的设备进行科学管理与合理运用，并编制厨房工作时间表，检查对员工的考勤考核定期听取工作汇报，及时处理工作中的问题； 

6、负责菜点质量检查，总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，使厨房的生产质量和效益不断提高； 

7、主动征求客人及餐厅对产品质量的生产供应...

岗位职责：

1、会包子、大锅菜

2、负责检查厨房内的清洁卫生与安全；

3、负责厨房工作人员调配与考核的工作；

4、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品。

任职要求：

1、有食堂员工餐的实操相关工作经验，身体健康；

2、35岁-55岁，有责任心，态度端正，工作细致，有一定的沟通协调能力。

薪资福利：

1、综合工资6000元—6000元，试用期两个月，上六休一

5年以上荣昌卤鹅经验！工作踏实，职业操守强，有上进心，有团队意识！原标题：《荣昌卤鹅师傅》薪资范围：5000-8000元/月发薪日：15日底薪：5000元/月社保类型：五险提成方式：销售额提成；奖金补贴：餐补，绩效奖金，全勤奖

A、负责公司旗下加盟店（烤鱼、纸包鱼、烧烤、中餐）开业辅导，完成分店开业中后厨的相关工作制定以及实施。B、巡店工作，定期例行对门店进行走访,对门店存在的经营问题,管理规定等进行整改和完善帮助分店完善量化标准及成本核算,并督导执行。C、对分店员工进行单店后厨管理制度和相关技能培训。D、在开业和巡店工作中推广和推销公司物资(特别是新产品、新技术) ,并把结果上报公司相关部门进行跟踪。 E、落实和完成公司下达的月度物资销售，管理费收取等各项销售指标,任务,严格执行公司各项政策的落实工作。岗位任职要求：A、大型连锁火锅或串串、烤鱼、纸包鱼后厨5年以上的管理经验。B、语言表达沟通能力佳,懂电脑基本操作。...

1、具有熟练的烹厨烹饪技术，从事过私厨工作者优先。

2、高中以上学历，持有C1驾照（驾龄5年以上），具备娴熟的驾驶技术。

3、形象端正，品行好，懂规矩，讲卫生，有正规机构工作经历优先。

4、有较强的服务意识，服从领导的工作安排，能经常出差。

5、执行力强，反应灵活，有较好的领悟能力

精通江湖菜的各种加工层序和制作。原标题：《江湖菜师傅、凉菜师傅。》薪资范围：7000-10000元/月发薪日：1日

1.负责处理厨房的运作2.负责制订厨房的各种工作计划；3.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；4.懂得创新、研发各种菜品

1、在店长的领导下，全面负责厨房生存组织指挥。

2、协调与各部门之间的联系，组织和指挥厨房工作，为重要宾客及宴会烹饪菜肴。

3、负责确定厨房菜肴名称，主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。

4、监督、检查、协调各岗位工作，负责对他们的考核、评估并根据工作实绩进行奖惩申报。

5、根据厨师的业务能力和技术特点，决定各岗位人员的工作安排和调动。

6、负责拟定食品原料及餐具的采购计划。

7、执行食品卫生法，防止食物中毒事故发生，负责处理客人对菜肴的投诉，把好出品质量关，确保菜品数量及色味形，符合规格标准。

岗位职责1,食品安全监管2,成本控制3,品质把控4，菜品创新5，后厨管理6，设施保养任职要求1.高中以上学历，年龄22-47岁，有5年以上餐饮行业或酒楼同类岗位经历2,能接受重庆范围内调动或是外派异地者优先录用语言要求：普通话

岗位职责：

1、遵守公司的规章制度及操作流程，带头做好本职工作；

2、积极参加食品卫生知识和安全方面的培训；

3、严格按操作规程作业，保证食品的卫生、可口；

4、热爱学习并持续推出新菜色；

5、负责食品的储存，定期清洁及维护厨具；

6、做好灶间、操作间、包干区卫生，养成良好的个人卫生；

7、合理使用原材料，节约水、电、煤气；

8、以身作则严以律己，团队意识强，不搞特殊化，协助领导做好管理工作。

任职要求：

1、教育背景：高中以上学历；

2、5年以上厨房炉子岗位工作经验；

3、培训经历：参加过厨艺方面的专业培训或持厨师上岗证；

4、技能方面：能烧出多种口味的大菜、配炒菜并有过硬的刀工技术；

5...

岗位职责：

1、遵守公司/部门的规章制度，做好本职工作；

2、积极参加食品卫生知识和安全方面的培训；

3、严格按操作规程作业，保证早餐食品的卫生、可口；

4、负责提供每日菜单，并持续推出新菜色；

5、负责食品的储存，定期清洁及维护厨具；

6、做好灶间、操作间、包干区卫生，养成良好的个人卫生；

7、合理使用原材料，节约水、电、煤气；

8、以身作则严以律己，团队意识强，协助领导做好早餐服务工作。

任职要求：

1、教育背景：初中以上学历；

2、5年以上酒店白案、糕点厨师岗位工作经验；

3、身体健康，精力充沛，无传染病及传染病史，持健康证；

4、具有良好的道德素质和职业素养；

5、吃苦耐劳，着装整洁...

一、招聘岗位详情

岗位一： 白案厨师 1名

岗位职责：

1. 根据餐厅每日三餐伙食需求（与单位协商），制定工作计划，并能按时节变换每日餐谱；

2. 保证出品的质量、品种，并做好成本控制，杜绝浪费；

3. 负责本岗位的清洁卫生，冰箱管理；

4. 遵守各种规章制度，严格遵守消防安全、食品卫生安全、操作规程和工作规范，爱护财产，遵守职业道德；

任职需求：

1. 具有初中以上学历，并持有相关厨师资格证书；

2. 精通中西式面点的加工制作，具有大型酒店、连锁餐饮、食堂等相关工作经验5年及以上；

3. 服从领导指挥，吃苦耐劳，有良好的沟通协调能力，能积极主动帮助同事工作；

4. 有较...

岗位职责：

1、负责中、晚两餐的制作；

2、负责食堂区域的卫生，保证负责区域干净整洁；

3、做好食品安全和配套设施安全工作；

4、收集员工意见建议，完善食堂菜品和服务。

任职要求：

1、年龄55岁以下，有5年工作经验，有厨师从业相关资质证书优先；

2、熟练掌握大锅菜菜烹饪，菜品色香味俱佳；

3、身体健康，有良好的卫生习惯，无不良嗜好；

4、有良好的服务意识。

加分项：。

医院食堂招大灶1人

男性，年龄55以下，工资5000，月休4天，买社保包吃住

要求有大灶工作经验5年以上

此岗位真实有效，不收取任何费用，感兴趣直接投递简历！

厨师一船上工作

招聘要求：

1、年龄在50岁以内，身体健康。

2、会做川菜、大锅菜等。

3、持有Z01熟悉和基本安全培训合格证;Z07保安意识培训合格证；厨师证；健康证。

薪资待遇：综合收入11000元，可面议，入职购五险  包吃住

工作时间：施工期不休假，闲工期集中休假，休假发放基本工资

工作内容:

1.烹饪员工餐及客餐，烹调各类食品，对厨房的出品质量和食品成本负责；

2.定期清理和更换厨房工具、消耗品；

3.掌握食品货源情况，及时订货、补货。

月休四天

工作职责：主要负责酒店西餐厅自助早餐、零点套餐中各类热菜、凉菜菜品的研发、制作、出品等。

岗位要求：具备5年以上星级酒店/酒楼相关岗位工作经验，能熟练制作各类中式热菜、东南亚菜品等。