西餐厅厨师
¥4~7K/月
渝北区
经验≥1年
前天
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¥4~7K/月
- 渝北区
- 1年及以上
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中餐厨师
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影视/娱乐/文化
- 不限
- 年龄不限
- 1人
岗位职责:
岗位职责:1、根据要求制定食谱,认真做好各类菜式的出品工作,保障出品符合员工口味要求符合食品卫生标准;2、熟悉各类西餐制作制作流程,全面掌握西餐菜肴制作技术;3、协助厨师长设计制定各类西餐菜单,制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善;4、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导;5、每天要检查用料是否是否齐全,有否变味,按各种用料的须要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放;6、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备了、严格按《食品卫生法》操作,对员工服务热情周到。任职要求:1、初中以上学历;2、有2以上的西餐厨师实操经验;3、能熟悉各种西餐餐饮的做法;4、有...