1、听从厨师长安排,向厨师长负责;
2、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;
3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;
4、负责厨房工作人员调配与考核的工作;
5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;
6、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。
1.28-40岁,身体健康,会川菜优先
2.有过单位食堂工作经历优先,对于各系菜品有自己独特的看法和理解,用于尝试新的菜品
3.因是单位餐厅,故上班时间有早晚班,医院是包吃包住,介意者谨慎投递
观音桥 (重庆江北区观音桥纵横国际广场2-7楼) 查看地图
重庆美莱整形外科医院有限公司
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