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渝中区-上清寺·高中·5年及以上·26~45岁·招1人

投个简历 和TA聊聊 人力资源部昨日活跃 五斗米饮食 · 人事专员

岗位职责

1、听从行政总厨安排,向行政总厨负责; 

2、负责对各种新品的研发烹调工作,保证食品质量; 

3、负责新菜品的推广和烹饪收发的教学; 

4、对各个单店新菜品的实行情况进行了解和反馈;

5、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优;

6、有中央厨房管理经验者优先考虑。

补充说明

1、中专以上学历,烹饪专业 ; 

2、5年以上厨师工作经验;3年以上菜品研发经验 ;

3、具有一定的沟通协调能力,责任心强。

工作地址

上清寺 (重庆渝中区上清寺渝中大厦22楼(人力资源中心)) 导航

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五斗米饮食

重庆五斗米饮食文化有限公司

重庆五斗米餐饮集团是一家集全国餐饮连锁、种植养殖业、食品加工业、中央厨房、团餐快餐、餐饮供应链、美食MALL(美食小镇)打造等为一体的餐饮产业运营机构。先后打造了“五斗米大饭店”、“鸭棚子”、“顺水鱼馆”、“守柴炉烤鸭”、“爷爷那辈火锅”、“藕然间”、“唇相遇美蛙鱼头”、“长鹅”、“五斗米手工面”、“鱼唱活鱼馆”等20余个特色餐饮品牌,开设连锁店1000余家,遍布全国32个省、市、自治区。成功打造集餐饮、休闲、娱乐、养生等为一体的户外美食综合体——走马美食公园和双山国际花园酒店。通过一址多店模式成功打造:巴国城、渝北天邻风景、遵义自由港•奥特莱斯、际华园、中华坊等美食街项目。

公司先后获得:中国餐饮百强企业(第三)、重庆老字号、农业产业化国家重点龙头企业、中国餐饮连锁最具文化内涵十大餐饮品牌等荣誉,并为重庆市烹饪协会会长单位。 ...展开

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