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餐饮总监

¥10~15K/月

渝北区-回兴·大专·5年及以上 ·年龄不限·招1人

投个简历 和TA聊聊 唐总监昨日活跃 银鑫世纪酒店 · 人事部

福利说明

时间
月休6天;常白班

岗位职责

1、负责制订餐饮整体营销计划,制订本部门全面负责餐饮各服务部门管理工作。2、督促本部门服务规范和工作流程的实施,保证餐饮部门的正常运转。3、餐饮日常经营管理工作,参与重要宴会及重要客人的接待工作。4、负责宾客对餐饮的服务质量和菜品质量的意见或建议的反馈、处理。接待客人的投诉和处理 即时发生事件。5、加强财产管理,减少餐具、用具的损耗。抓好设备的维修和管理。6、督促安全及食品卫生的执行情况。7、协调餐饮部与其他部门,本部门员工与员工之间的关系。8、制订本部门经营预算,搞好成本核算和成本控制,紧紧围绕成本、毛利率、利润率经营管理 费用等制订餐饮定价和推销策略。9、核实、检查、分析有关营业报表,并

工作地址

回兴 (重庆渝北区回兴街道宝桐路9号) 查看地图

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银鑫世纪酒店

重庆银鑫世纪酒店有限公司

重庆银鑫世纪酒店是由有着二十年辉煌发展历程的重庆银鑫科技“集团”塈房地产业后投巨资打造五星级酒店产业的开篇之作。酒店位于重庆高端社区聚集地渝北区宝桐路9号宝圣湖畔,交通便利、风光秀丽、美景怡人。毗邻国家级开发区重庆两江新区国际博览中心,距离江北国际机场及空港商业圈仅5分钟车程,距重庆最繁华的观音桥商圈15分钟车程。

酒店拥有产权经营面积近6万平方米,独有超大会议及宴会多功能厅3个,临湖空中观景客房318间。银鑫世纪酒店是重庆银鑫科技“集团”献给主城区广大消费者又一不可复制的集生态环境、商务、宴会、会议及度假为一体的五星级酒店。 ...展开

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