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厨师 五险

¥4.5~9K/月 (底薪:3.5-4.5K元/月+提成)

南岸区 -茶园新区 · 学历不限 · 工作经验不限 ·不限~30岁·招1人 (可接收应届毕业生)

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福利说明

薪资说明
底薪3.5-4.5K+提成
作息时间
不定期、常白班
社保类型
五险
生活补贴
生日礼金
激励培养
绩效奖金、节日礼金

岗位职责

川菜(熟练) 门店

岗位职责:各类菜品研发制作,善于思考、创新

1、遵守相关规章制度,做好本职工作;

2、积极参加食品卫生知识和安全方面的培训;

3、严格按操作规程作业,保证食品的卫生、可口;

4、负责提供每日菜单,并持续推出新菜色;

5、提供每日适量的采购计划,并负责日常采购,抓好成本核算;

6、负责食品的储存,定期清洁及维护厨具;

7、做好灶间、操作间、包干区卫生,养成良好的个人卫生;

8、合理使用原材料,节约水、电、煤气;

9、以身作则严以律己,团队意识强,不搞特殊化,协助领导做好食堂管理工作。

10、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;

11、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;

12、负责厨房工作人员调配与考核的工作;

13、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品。

14、负责处理厨房的运作及事务;

15、执行餐饮的各项工作任务和工作指示;

16、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

17、保持对厨房范围的巡视,对厨房同事进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助厨房新同事之间提高工作能力;

18、督导厨房对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

19、妥善处理客人对出品的投诉和意见;

20、完成其他应尽事项

任职要求:

1、做事踏实认真负责;

2、1年及以上厨师岗位工作经验;

3、持厨师上岗证优先;

4、过硬的刀工技术优先;

5、身体健康,精力充沛,无传染病及传染病史,“必须”持健康证;

6、具有良好的道德素质和职业素养;

7、吃苦耐劳,着装整洁,讲究个人卫生;

8、党员优先、退伍军人优先;

9、思想素质高,无纹身、无染发

10、熟悉各类菜品烹饪;

工作时间:9:00-18:00

薪资待遇:基本薪资3500+全勤奖500+每月菜品满意调查500+生日礼金500+季度考核2000+年终奖3000+加班费+购买五险,综合薪资 4500-8000

工作地址

南岸区-茶园新区 (重庆市南岸区水云路中铁万国城街区b117) 查看地图

IP归属地:重庆

小小坞花木市场

南岸区小小坞鲜花店

本店经营鲜花、植物、盆景、盆栽、园林、绿化。承接:开业花篮、婚庆花车、会场布置、园林设计、园林绿化、植物租赁等。现因业务发展,特面向社会招聘如下岗位,我们期待您的加入!

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