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厨师长

¥6~8K/月

九龙坡区 -走马 · 高中 · 8年及以上 ·30~55岁·招1人

投个简历 和TA聊聊 吴小姐前日活跃 五斗米饮食 · 人事专员

待遇详情

试用
试用薪资不打折
发薪日
每月20日发薪

福利说明

薪资说明
每月20日发薪

岗位职责

岗位职责:

1、负责处理厨房的运作及事务;

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;

3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

4、保持对厨房范围的巡视,对厨房同事进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助厨房新同事之间提高工作能力;

5、督导厨房对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

6、妥善处理客人对出品的投诉和意见;

7、保持配合对厨房新同事的教育和培训,使之不断提高。


任职要求:

1、年龄30岁以上,55岁以下,高中及以上学历,有10年左右经验;

2、熟悉厨房管理、成本管理、工作流程,有责任心,有团队精神。

3、研发新品

工作地址

走马 (走马镇石桥村6组) 查看地图

IP归属地:重庆

五斗米饮食

重庆五斗米饮食文化有限公司

重庆五斗米餐饮集团是一家集全国餐饮连锁、种植养殖业、食品加工业、中央厨房、团餐快餐、餐饮供应链、美食MALL(美食小镇)打造等为一体的餐饮产业运营机构。先后打造了“五斗米大饭店”、“鸭棚子”、“顺水鱼馆”、“守柴炉烤鸭”、“爷爷那辈火锅”、“藕然间”、“唇相遇美蛙鱼头”、“长鹅”、“五斗米手工面”、“鱼唱活鱼馆”等20余个特色餐饮品牌,开设连锁店1000余家,遍布全国32个省、市、自治区。成功打造集餐饮、休闲、娱乐、养生等为一体的户外美食综合体——走马美食公园和双山国际花园酒店。通过一址多店模式成功打造:巴国城、渝北天邻风景、遵义自由港•奥特莱斯、际华园、中华坊等美食街项目。

公司先后获得:中国餐饮百强企业(第三)、重庆老字号、农业产业化国家重点龙头企业、中国餐饮连锁最具文化内涵十大餐饮品牌等荣誉,并为重庆市烹饪协会会长单位。 ...展开

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