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厨师长

¥5~6.5K/月

九龙坡区-黄桷坪·高中·10年及以上·40~55岁·招1人

  • 包吃住
  • 五险
  • 带薪年假
  • 定期体检
  • 生日礼金
  • 节日礼金
  • 定期团建
  • 高温补贴
  • 一年两次调薪机会
  • 工龄工资
  • 月休4天
该职位已结束招聘
和TA聊聊 徐老师今日活跃 光大百龄帮 · 人事主管

岗位职责

岗位职责:

1.在院领导的管理下,负责长者膳食的业务管理工作;

2.严格遵守养护中心各项规章制度,以身作则,带领员工认真细致地为长者服务;

3.按照食品卫生法及卫生“五四”要求,督促员工认真搞好食品卫生、个人卫生、责任区卫生;

4.按照养老机构服务标准、营养师及医生的意见制定长者食谱,适时调剂主、副食花样,讲究饮食科学;

5.督促员工严格遵守安全操作规程,遵守水、电、气及炊事机械的使用规定,注意安全,注意节约;

6.征求长者和家属意见,公布食堂账目,不断提高业务水平,改进工作;

7.服从公司合理工作安排;

8.领导临时安排的任务。

任职要求:

1.3年以上大型团膳厨师长经验;

2.沟通及协调能力良好,优秀的执行力;

3.技术优秀且全面,熟悉毛利和成本控制;

中餐 川菜

工作地址

黄桷坪 (重庆市九龙坡区重庆一建建设集团有限公司工会委员…) 导航

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光大百龄帮

重庆光大百龄帮康养产业集团有限公司

重庆光大百龄帮康养产业集团有限公司成立于2011年,为中国光大养老成员企业。光大百龄帮是一家致力于为长者提供全方位、高品质康养服务的专业综合运营商。以机构养老、社区养老、居家养老、康复医疗、智慧养老、养老培训六大业态相融合,用标准化体系驱动服务升级,为长者提供全龄化、一站式、多品类的全国康养服务。 

截止2020年,光大百龄帮目前已在重庆、浙江、福建、广西、河南、四川六省,三十余个重点城市进行战略布局,旗下康养项目已达60个,运营超过10000张养老床位,投建面积达300000平方米。 

在致力于老龄产业发展的征程中,光大百龄帮经过不懈努力荣获了重庆市经济和信息化委员会颁发的“互联网+示范养老企业”,荣获工业和信息化部、民政部、国家卫生健康委员会颁发的“全国智慧健康养老示范企业”,荣获重庆市渝北区养老服务协会会长单位,中国社会福利与养老服务协会常务理事单位。先后通过了ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、OHSAS18001职业健康安全管理体系等多项国际认证及十余项国家专利。被评为国家级AAA级信用企业,AAA级资信企业。旗下多个项目获得敬老文明号称号。 

通过近10年的发展,秉承“让长者幸福开心每一天”的企业使命,光大百龄帮大胆创新、勇于突破,用实际行动精耕细作,展现全面专业的服务,努力打造国民老龄产业品牌。 ...展开

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