1、有3年以上火锅店厨师长管理经验。
2、有团队优先，懂产品和现场管理。
3、懂4D或是五常6S管理。
4、能吃苦耐劳，有团队精神，创新精神。
5、最好有做过火锅鱼或是龙虾的经验。
岗位要求：
1、负责处理火锅店后厨的运作及行政事务；
2、执行总部运营部达的各项工作任务和工作指标，包括菜品更新升级、技术培训等，协助店长完成整店各项管理运营任务；
3、对火锅店菜品的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
4、保持对火锅店后厨范围的巡视，对下属员工进行监督，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
5、妥善处理客人对出品的投诉；
6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
7、有3-5年以上火锅店管理经验，接受外派出差。
工资待遇：不外派4000保底，外派3+1或者3+2绩效提成，具体面谈
城北新区 （重庆市北碚区紫云台(云泰路北80米)） 查看地图
重庆皓元食品有限公司
皓元食品坐落于重庆市渝北区空港东路39号，占地面积2万8千平米，公司打造了一支20多名专业人员组成底料研发团队，主营业务覆盖各类复合型调料、特色菜品和生物技术制品的研发、生产、产品应用解决方案，还搭配组合后厨出品团队定项培训以及相关物流配送等为一体的定制化服务。
皓元以餐饮商家客户为中心，通过餐饮标准化技术研究和规模化生产，依托数据化、智能化管理，打造效率、柔性的C2M全定制模式，为现代连锁餐饮企业提供包括各种复合调味料产品、菜品SOP及菜品研发等在内的全案服务，满足餐饮客户的个性化、定制化需求，助力客户发展。
未来，皓元将秉承“中国味道，皓元智造"的核心理念，依托“互联网 ”势能，实现全国多中心布局，通过国际化生产基地和研发中心双重协力，为全国各地的餐饮客户提供贴心、便捷、及时的精准服务。
以皓为元，诚誉天下! ...展开
