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餐饮总监

渝商国际大酒店

刷新于:2020-09-18

¥15000~30000 元/月 (总监/副总裁 )

  • 包吃住
  • 五险
  • 带薪年假
  • 年底双薪
  • 绩效奖金
  • 节日礼金
  • 免费班车
  • 提成优渥
  • 优质员工宿舍

大专 / 经验8年及以上 / 语言不限 / 年龄不限

两江新区 (重庆市北部新区黄山大道渝商国际大酒店(人和消防…) 上班路线查询

招聘1人

和TA聊聊 职位发布人:人力行政部 人力行政部主管

职位动态

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公司简介

渝商国际大酒店(原重庆金科大酒店)是由渝商投资集团股份有限公司全资控股的国家挂牌五星级酒店。2019年8月将正式更名。

金科酒店创建于2006年,占地面积6000㎡,建筑面积38000 ㎡,扼守北部新区门户,地理优势得天独厚。在全体员工的努力下,酒店营业额每年以接近20%的速度快速增长,连续三年摘得重庆酒店业经营桂冠,2009年更是以餐饮收入8000万的成绩进入全国十强。在取得经济效益的同时也获得了市场认同度的大丰收,先后获得“金叶级绿色饭店”、“消费者信得过企业”、“中国饭店业百强知名品牌”、“中国十佳风尚酒店”等荣誉:

2012年 中国旅游饭店协会 第二届中国饭店金星奖

2011年 年度重庆市餐饮住宿业50强企业(住宿类)

2011年 世界酒店•五洲钻石奖-中国十大魅力品牌酒店

2010年 重庆市商贸流通100强(餐饮住宿类)

2010年 中国饭店业先锋盛典 中华高等食府

2009年 中国饭店协会 中华美食名店

2009年 年度国际酒店荣誉 最佳商务酒店

2008年 中国国际美食风尚论坛组委员 中国十佳美食风尚品牌

2008年 全国旅游星级饭店评定委员会 绿色旅游饭店(金叶级)

“人才的竞争,实质上是企业未来发展的竞争”,渝商国际大酒店不但为员工提供完善的培训体系,还为每一位员工打造完备的职业生涯指导,提供良好的个人发展空间。本年度,渝商国际大酒店更是一举突破行业薪酬体系,首创高薪引才理念,以高素质、高标准、高要求打造重庆市收入最高、福利最高、待遇最高的超级服务师队伍。

渝商,真诚期待您的加入,渝商奇迹,在你我手中创造!

酒店员工福利简介:

工资:月基本工资 绩效奖金 优质服务激励奖金 店龄工资 加班费 夜班津贴 部分岗位津贴

假期:带薪婚假、丧假、病假、年假、产假、法定假等,均按国家规定执行

福利:即时办理社会保险、免费提供工作餐、优质员工宿舍(可倒班临时住宿)

员工娱乐:设有员工休息区、娱乐室,为员工提供电视,光碟、棋牌、书籍和报纸等

员工培训与晋升:管理人员以内部晋升为主,优先内部提拔,为员工提供良好的发展空间。

员工活动:定期组织各项活动以丰富员工的生活

员工班车:有交通车送至员工宿舍

岗位职责

1、全面负责酒店的餐饮服务管理及食品供应的各项工作,包括中餐厅、西餐厅、大堂吧、宴会、厨房等;

2、制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划;

3、严格控制餐饮成本,减少餐饮经营中的各项浪费,审批与签定署本部门使用的一切物资与用品;

4、协调餐饮部与前台、库房、财务等部门的关系;

5、亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会,负责VIP客人 的迎送,处理客人的重要投诉。

6、加强餐饮厅的日常管理,提高对客服务质量,培养餐厅经理的管理督导水平

7、负责部门员工的培训工作。

补充说明

1、有五星级酒店同岗位工作经验

2、形象气质佳

渝商国际大酒店  

重庆隆恒酒店有限公司

五星级商务酒店
  • 行业酒店/旅游/度假村
  • 性质民营
  • 规模101-500人
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