璧山厨师长/行政总厨招聘

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¥6.5~7.5K/月
璧山区-来凤 经验不限 本月
1、年龄50岁以下; 2、主要做老人餐,每餐四荤四素,要求技术过硬; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、做过养老院、医院,机关等单位接待餐制作管理经验; 5、能独立完成周食谱制作及每日报货; 6、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准。    7、每天根据食堂经营需要,按照菜单及分菜的先后顺序,掌握好火候保证准时出菜。 补充说明: 1、会小炒和简单接待餐,会根据库存情况开菜单,会成本控制,且技术过硬; 包吃包住,月休4天,法定节假日调休,购买社保。内部食堂菜品简单工作轻松。
¥7~9K/月
璧山区-璧泉 经验3-5年 本月
1.负责整个职工食堂厨服人员的人员管理,包括白案厨师、红案厨师、服务员、前厅服务员 2.制定食堂每月培训计划,严格把控食品安全、消防安全、卫生安全,对厨房的出品、质量负责 3.配合项目经理,及时完成领导安排的工作 4.负责早餐、午餐、接待餐的管理,包括每周菜单拟定等。督促每日各项准备工作,落实每项任务的完成情况,确保厨房工作场地安全,卫生符合操作规程 5.抓好厨师的技术水平,提高厨师技术水平 6.有单位食堂管理经验优先
¥4~7K/月
璧山区-璧泉 经验3-5年 今天
岗位职责: 1、负责公司老板的中、晚餐的制作; 2、负责公司接待餐的制作工作; 3、做好食品安全和配套设施安全工作; 任职要求: 1、年龄50岁以下,有公司食堂工作经验; 2、比较擅长家常菜的炒作; 3、身体健康,有良好的卫生习惯,无不良嗜好;
¥3~4K/月
璧山区-璧泉 经验不限 今天
1.带领本组人员认真执行食品卫生法,带头搞好食堂内外的环境卫生,做好食堂卫生及食品保洁工作,严防食物中毒及肠道传染病的发生; 2.完成厨房工作计划,负责调剂食谱花样,努力做到按人数投放主副食量,避免浪费; 3.全面负责食物的烹饪工作 4.负责验收食材 5.做好食品库房的监督管理,做好防火防盗工作 6.主持团队的例会 7.检查清洗的幼稚餐具是否清洁、检查清洗的蔬菜瓜果是否清洁、检查食品加工过程是否严格按照卫生程序 8.完成领导要求的其他工作
薪资面议
璧山区-青杠 经验1-3年 今天
岗位职责: 1.负责早、中餐或中、晚餐的制作与调配,熟悉各种食品的烹调方法; 2.灵活根据时令的不同制定膳食菜单及掌握成本; 3.负责厨房卫生及安全,保持厨房、餐厅干净卫生; 4.听取员工的意见,综合分析改进工作,以便编排出各种营养丰富的菜肴,让员工的膳食得到不断提高; 5.认真执行公司各项规章制度。 任职要求: 1.年龄55岁以下; 2.身体健康,吃苦耐劳; 3.熟悉职工厨房和各种操作流程;  4.具备相应的厨房从业经验2年以上,有中型(500人左右)职工食堂厨师工作经验者优先考虑; 5.家住青杠、塘坊优先选择。

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璧山区厨师长/行政总厨工资
平均月薪:¥7870
薪资区间:4000-20000元/月
44
个岗位
9%
小于5K
52.2%
5-7.9K
29.5%
7.9-11.2K
2.2%
11.2-14.5K
6.8%
大于14.5K
薪资区间:4-20K,最多人拿:5-7.9K
工资统计来源于近两年44条工资数据
学历要求分析
璧山区厨师长/行政总厨需要什么学历? 不限学历占 80.6% , 高中占 9.6% , 中技/中专占 6.4% , 大专占 3.2%
经验要求分析
璧山区厨师长/行政总厨需要什么经验? 不限经验占 35.4% , 1-3年占 3.2% , 3-5年占 25.8% , 5-10年占 19.3% , 10年及以上占 16.1%
璧山区厨师长/行政总厨最新投递
罗先生
2025-01-23
魏先生
2025-01-13
黄先生
2025-01-11
孟先生
2025-01-02
陈先生
2024-12-27
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