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传菜员

重庆天慕酒店

刷新于:2019-09-20

¥2500~3000 元/月 (普通员工 )

  • 包吃住
  • 五险
  • 带薪年假
  • 绩效奖金
  • 节日礼金
  • 定期体检

初中 / 工作经验不限 / 语言不限 / 年龄18到40岁 (可接收应届毕业生)

专业不限

南岸区-海棠溪 (重庆市南岸区海棠溪街道南坪东路587号14栋(…) 上班路线查询

招聘12人 (12天后结束招聘)

职位动态

100% 简历回复率 1小时 简历平均回复时长 2019-09-20 企业最近登录时间

公司简介

重庆天慕酒店由天慕(香港)酒店管理有限公司管理。位于渝中区民生路235号,在区域最高建筑——5A甲级写字楼保利国际中心(HCC)顶部(“重庆宾馆”旧址,紧邻JW万豪酒店)。作为重庆首创一家天际线上的轻奢5星酒店,包括XYZABC等6种各具特色的房间。您不但能逍遥俯视举世闻名的山城夜景,更可以闲情漫步相距咫尺的吊脚群楼洪崖洞,千年古刹罗汉寺,怀旧国泰影院,遥遥十八梯,幽幽通远门……如果有暇体验重庆特色的轻轨,须臾可抵见证大江东去的名胜朝天门,气势恢宏的三峡博物馆等等。在“手可摘星辰”的酒店57层观景咖啡吧(Talk of the Town),360度迷人江景与城市霓虹,无论您是静心品茗,亦或商务小酌,我们都将无微不至让您自在如归。天慕——完全不一样的体验!一张崭新的重庆名片!

岗位职责

1、严格遵守部门制定的上班制度,按规范整理好仪容仪表参加班前会,听取部长布置的备餐工作及工作要点,传菜工作要保时保质。

2、服从上级领导的工作安排,自觉有效地做好物料保存、保洁工作,避免无畏的损耗,降低成本。

3、负责开餐前的传菜准备工作,并协助值班服务员布置当天的场地和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备。

4、负责将厨房蒸制好的菜肴食品,准确及时地传送给相对应的包房和台号。

5、在上市中将管理人员的加菜单及时的传送到厨房。

6、熟练地掌握菜肴,严格把好菜肴食品质量关,对不符合质量标准的菜肴食品有权拒绝传送。

7、严格执行传送菜肴的服务规范,确保准确迅速传送到目的地。

8、与楼层员工和厨房内部保存良好的联系,搞好前厅与厨房的关系。

9、值班传菜员负责整理清洁各楼层洗涤间卫生。

10、负责传菜用具物品、金器的清洁与整理工作,按照餐饮部规定的规范摆放。

11、积极参加各种业务知识培训,提高服务水平,完成上级交派的其他任务。

12、保证所属区域财产的卫生情况和物品摆放情况。

13、值班传菜员做好所有工作后,经管理人员检查后关闭电源,同意后方可下班。

重庆天慕酒店  

重庆天之慕酒店有限公司

酒店、餐饮
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