岗位职责:
1.维持最高卫生标准和最高工作安全标准
2.严格遵守酒店规章制度中的食谱标准、部分大小、传递以及食用时间、品牌标准
3.能提供满足餐厅要求的食物,与厨房不同菜式分部灵活合作
4.适当储存不用的食物以便最小化浪费和最大化食物利用
5.确保所有收到的食物都满足卫生安全要求及规格。遵守合适的控制程序,确保收到的食物没有物理、化学危害或虫害,检查其质量、数量及温度
6.支持主管和经理以确保合适的库存品的利用以及及时订购食物
任职要求:
初中文化程度
南坪 (重庆市南岸区江南大道2号(近南坪会展中心)) 查看地图
重庆博颂酒店管理有限公司凯宾斯基酒店
全球冠以凯宾斯基之名的杰出饭店日渐增加,令人深感自豪。作为欧洲历史悠久的豪华饭店集团,我们致力于以尽善尽美的欧式风格为客人打造难忘的旅行体验。我们坚信生活必须深具品味。
Since 1897, our employees have been a part of creating history around the world. From historic buildings to the avant-garde of modern architecture, our properties are the setting for some of life’s moments.
自 1897 年以来,我们的员工始终成为世界各地历史缔造者的一员。从历史悠久的建筑物到时尚前卫的现代化建筑,我们的饭店见证了一段发展历程中十分辉煌的时刻。
The Kempinski Hotel Chongqing will have 431 rooms and suites. It will aim to attract local, national and international travelers with extensive meeting and conference facilities, and a 24-hour business centre. The hotel will have a selection of fine dining and informal restaurants, offering Chinese, Western and Italian cuisine, as well as Kempinski’s famed Paulaner Breuhaus micro-brewery. In addition, the hotel will have a luxurious spa and fitness area.
重庆凯宾斯基酒店拥有 431间客房及套房。我们旨在用广泛的会议场所,会议设施及24 小时营业的商务中心来吸引当地、国内和国际的旅行者。饭店将提供多类选择的美味食肆以及休闲餐厅,如中式,西式和意大利式美食,同时还有凯宾斯基著名的普拉那啤酒屋。此外,重庆凯宾斯基酒店还拥有一个豪华的水疗以及健身区。
Kempinski Hotel Chongqing is located within the CBD of Nanping district which beside the Bridge of Yangtze river. On the other side of the river, it’s the traditional commercial area- Jie Fangbei. Kempinski Hotel is merely 3 km from Railway Station Caiyuanba and 8 km away from North Railway Station; and 26 km from Jiangbei National Airport, 4km from port Chaotianmen.
重庆凯宾斯基酒店位于重庆泛CBD南区内,雄踞长江大桥南桥头,与重庆传统商业核心区解放碑一江之隔,距菜园坝火车站仅3公里,距重庆火车北站8公里,距江北国际机场26公里,距朝天门码头4公里。 ...展开