1. To build and maintain a strong and efficient team
建立高效的团队
2. To supervise production of all kitchen items.
负责厨房所有的产品
3. Scheduling staff with Executive Chef.
协助行政总厨管理员工
4. Plan daily market list with Executive Chef.
同行政总厨制定每日的菜单
5. Test and develop new dish items undo supervision of Executive Chef.
自愿开发和尝试新菜式
6. To conduct daily briefing of your department with Executive Chef.
同行政总厨一同组织该部门例会
7. To have a complete understanding and to follow up on hotel policies relating to fire, hygiene, health and safety.
对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进
8. To be award of food cost control and maintain the cost.
关注食品的成本控制
9. To monitor the quality and quantity of all food items being served.
控制好产品的质量和数量
10. To monitor correct quality and quantity of all foods received for your outlet.
控制好餐厅收货的质量和数量
11. To ensure that no reusable foods are not wasted.
保证未变质食物不被浪费
12. To keep Executive Chef aware of all items of interest.
协助行政总厨了解一切项目
13. To inspect all equipment continuously and keep well maintained.
经常检查并保养设备
14. To ensure the attractiveness and maintain quality standards as the relate sanitation and cleanliness.
确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准
南坪 （重庆市南岸区南坪西路36号） 查看地图
重庆嘉发投资管理有限公司嘉发希尔顿逸林酒店
酒店拥有388间设计新颖，设施完善的高品质客房；配备OPEN全日制餐厅、嘉悦轩中餐厅，无限探索着宾客的味蕾。酒店大堂吧更是商务洽谈和朋友小聚的理想之所；完善的会议及娱乐设施包括：9间会议室和1间贵宾厅，室内恒温泳池和健身中心，满足不同客人的需求。团队致力于为宾客带来细致入微、体贴入心的贴心服务，是单独旅行的商务客人和全家出行的休闲游客的不二选择。
伴随着希尔顿全球旗下酒店在中国市场的理性扩张，重庆嘉发希尔顿逸林酒店秉承一贯重视员工成长与发展的理念，面向全社会公开招聘所有有潜力并愿意加入顶尖酒店服务行业的人才。
加入重庆嘉发希尔顿逸林酒店，您将会享有：
- 具有竞争力的薪资
- 社会保险及住房公积金
- 工作服及相应的洗涤服务
- 营养健康的员工膳食
- 舒适安全的员工宿舍（ 步行5分钟 ）
- 国家规定的假期及带薪假期福利
- 最具吸引力的客房及餐饮员工优惠价
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加入重庆嘉发希尔顿逸林酒店，您还将获得的培训与发展机会：
- 希尔顿网上大学免费课程
- 希尔顿全球交叉培训机会
- 希尔顿全球内部调动机会
- 希尔顿全球内部派遣机会
- 希尔顿全球事业发展机会
- 各种形式的语言及工作技能培训
每周一至周五（非国家规定假期间）9:00——18:00，酒店人力资源部将期待着您的到来。面试时，请带上您的中英文简历（如有），一张一寸彩色近照和一张身份证复印件（正反面）以及相关的面试资料等。
面试地址：重庆嘉发希尔顿逸林酒店人力资源部（负二楼） —— 重庆市南坪西路36号。
非常感谢您对重庆嘉发希尔顿逸林酒店招聘职位的关注，我们秉承将合适的人安排在适合的岗位为原则，将认真阅读您的申请并慎重做出录用决定。如果从提交申请当日起两周内您还没有收到我们的回复，有可能是我们提供的职位有限，暂时不能满足您的需求，但您的资料将保存在我们的人才资料库中。最后，再次感谢您的应聘，祝您在求职的道路上一切顺利，也期待您未来的辉煌！谢谢！ ...展开
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