1. 调整餐厅/酒廊的摆台/收档,使之符合集团标准的要求。
2. 与行政总厨确认每日特别推荐以及菜单上新增加的菜品。
3.检查餐厅的食品及酒水服务,指导员工提高服务技能和食品展示技能。
4. 在餐厅/酒廊进行巡检,并适当的抽查以保证所有的设施能够达到或超越酒店标准。
5. 组织每日班前例会,分享特别信息,酒店住房率,预定情况以及菜单上新增的菜品。
6. 分配员工工作
7.向部门经理及员工反馈关于员工表现的信息
8. 始终贯穿对客人的关注,有责任感的运用有效的团队合作为客人提供服务
9. 真诚、殷情和良好的团队合作是提供Yes I Can的基本要素
10. 有责任利用专业的判断力去观察到客人的不满意并做出弥补以保证100%的宾客满意度
11. 履行能够提供品牌服务和真诚好客所需要的其他职责
12. 禁止在公共区域和主要通道与其他同事私自聊天
13. 确保餐厅经理全面了解餐厅的所有问题和意外状况
14. 对外建立和维护酒店的良好形象
南滨路 (重庆南岸区南滨路22号) 查看地图
明星雇主 查看更多
重庆迅升酒店管理有限公司丽笙世嘉酒店
丽笙酒店集团(原为卡尔森瑞德酒店集团),是全球规模最大的酒店集团之一,拥有八大风格独特的品牌,在全球目的地运营及在建中酒店超过 1,400 家。丽笙酒店集团旗下品牌包括丽笙精选 (Radisson Collection™) 、丽笙 (Radisson Blu®)) 、丽筠 (Radisson®) 、丽芮 (Radisson RED) 、丽亭 (Park Plaza®) 、丽柏 (Park Inn® by Radisson) 、丽怡 (Country Inns & Suites® By Radisson) 及 prizeotel 。原卡尔森俱乐部已更名为丽赏会 (Radisson Rewards®) ,继续为宾客提供独一无二、量身打造的服务,创造弥足珍贵的每时每刻。
重庆丽笙世嘉酒店独取繁华中一处静谧,位于南滨路商业区起点,紧邻地铁3号线,距江北国际机场仅30公里,便捷的连接重庆各大主城区和著名景点。独特的地理位置让您远离都市的喧嚣与交通拥堵,且轻松可至南滨路商业一条街、南山风景区、南坪购物中心、解放碑商业中心等山城热门地标。 ...展开