1、负责样品的采样、制样工作;
2、做好原辅料、工序产品、成品的化验和留样工作;
3、完成当班生产工序巡检、成品仓库巡检,并填写记录;
4、确保化验数据的准确、有效,认真填写质量记录;
5、做好工作现场的卫生清洁工作。
6、做过食品、调味品类化验优先。
补充说明:
做过食品、调味品化验者优先
蔡家岗 (重庆市北碚区凤栖路6号巴江水食品厂b区24幢1…) 查看地图
重庆市巴江水饮食文化有限公司
重庆市巴江水饮食文化有限以弘扬重庆火锅文化为己任,大力倡导绿色、健康的经营理念,树立了一个良好的品牌形象,得到了社会各界的认同和赞誉,先后荣获“中国餐饮百强企业” “重庆市著名商标” “2014年度中国火锅十大知名品牌”“重庆饮食行业协会副会长单位”、“重庆市烹饪协会副会长单位”、 “重庆火锅协会副会长单位”、 “中国2010年十佳名火锅宴”、“中国火锅调味大师奖”、“中华名火锅”、“重庆名火锅”、“全国绿色餐饮企业”、 “放心火锅底料”、“全国行业质量示范企业”、“中国烹饪大师大赛金奖”、 “重庆十大创新特色火锅”、“重庆知名特许品牌”等近百项殊荣。
重庆巴江水饮食文化有限公司旗下的火凤凰—巴江水香点食品厂,座落于重庆两江新区蔡家组团国家级森林工业园区,厂区环境优美、布局合理、交通便利。是一家集原料采购、产品研发、食品生产、市场营销、售后服务为一体的综合性调味品生产企业。企业将传统的火锅底料生产方式提升到产业化、标准化、规模化、现代化的新型火锅产业模式。企业不但拥有机械化程度高、最具现代化生产的先进机械设备。同时还拥有一流的巴江水产品质量检测中心、巴江水火锅开发研究所、潘恋首席技师工作室,公司采用同类产品中最先进的检测仪器,监控每一批产品的各项指标,确保产品的品质和食品安全。食品厂担任着“巴江水新派养生火锅”、“巴江水干锅居”、“巴江水老鸭汤”、“巴之缘大酒楼”、“巴之缘火锅” 老一套火锅” “俏辣椒时尚火锅” “巴江小馆”等加盟品牌相关底料和调味品的生产,并担任着巴江系列调味品、巴江风味食品、卤制品、休闲食品等上市产品的生产。
御风而上,观云天下,前进的路上,没有终点,只有起点!力求完美与卓越的巴江水人,提出了“让奔腾不息的巴江水流遍全中国、全世界”的目标,力图更深的发掘重庆火锅文化,让重庆火锅这一张名片发扬光大!协作双赢,共创繁荣!巴江水有您更精彩!巴江水期待与您一起互利双赢,共创中国餐饮业辉煌灿烂明天! ...展开