4千-6千

职位描述

西式甜品 中式甜品 无经验 

本岗位招聘蛋糕制作者有责底薪6人；

年龄要求在18-45之间；

任职要求：

1、年龄18-45岁，身体健康，具备良好职业素养

2、工作态度积极，对本岗位感兴趣且愿意长期稳定发展

3，无经验由师傅带，能较快适应岗位工作。工作内容：

1协助烘焙师制做、西式糕点、生日蛋糕、现烤面包等

2、讲卫生爱干净，爱护操作问设施设备

3、每日工作完成负责收捡卫生，归放物品摆放

4、服从店长工作安排，准时完成各项工作任务福利待遇：

岗位晋升：每个季度在优秀员工中选拔

重庆多家门店可就近安排

2.身体健康，乐观开朗

3.有相关工作经验者优先考虑

4.具有较强的沟通能力，吃苦耐劳

1、按照公司规定制作门店蛋糕；

2、按照主管制定的生产量进行每日出货；

3、具备商品知识，熟悉出样。及时补货，确保货架陈列丰满；

4、针对商品信息修改表进行相应的更改；

5、了解产品的生产，质量控制，卫生标准；

6、根据货架管理进行新品出样；

7、检查库存原料及包装耗材；

8、检查质量和新鲜度；

任职资格

1、有至少1年以上裱花相关工作经验优先；

2、具有相关烘焙行业，特别是知名连锁烘焙企业工作经验优先；

3、对蛋糕生产、加工及操作流程、体系全面了解并能熟练操作；

4、能够积极执行公司的各项规章制度；

5、团队合作和协作。

此岗位重庆主城、区县均可安排。

1、掌握点心及面的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种馅的风味；

2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划；

3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐；

4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算；

5、注意安排各种配餐技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求；

6、合理使用原材料。

任职要求：

1、会做包子、馒头、烧卖、饺子等经验的，有2-5经验者优先；

2、会白案整个工作流程；

3、熟面点制作工艺及高超技能。